Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Pajer
  3. ➠ jordgubbspaj
  4. ➠ Smördegspaj med färska jordgubbar

Smördegspaj med färska jordgubbar

0
2440
Kök Värld
Kaloriinnehåll 236,3 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 30 minuter.
Proteiner * 3,9 gr.
Fetter * 9,9 gr.
Kolhydrater* 42,4 g
* per 100 gr. produkt
Smördegspaj med färska jordgubbar
Innehåll

Receptet på frusen uggla smördeg med färska jordgubbar är så enkelt att även en oerfaren hemmafru själv klarar det. Samtidigt visar det sig vara mycket gott, på grund av kombinationen av skört smördeg och saftiga, söta jordgubbar.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Ta ut det frysta smördegen från frysen och tina upp. Kavla ut den på en mjölad arbetsyta tills den är ungefär dubbelt så stor. Smörj en bakplåt och överför den rullade degen till den.
steg 2 av 5
Tvätta jordgubbarna, ta bort stjälkarna från dem. Torka bären så att överflödig fukt inte kommer in i kakan. Det är bekvämt att göra detta med pappershanddukar. Skär varje bär i flera tunna bitar och lägg dem i mitten av den framtida pajen, lämna 2-3 cm från kanten.
steg 3 av 5
Strö sockret över jordgubbarna och forma kanterna, nyp degen. Detta förhindrar att jordgubbssaften läcker ut när du bakar pajen. I form kommer vår kaka att påminna lite om en kex.
steg 4 av 5
Ställ bakplåten med pajen i ugnen, som måste förvärmas till 180 ° C. Grädda i cirka 20 minuter. Ta dem sedan ur ugnen, låt kakan svalna och strö över strösocker ovanpå.
steg 5 av 5
Servera kyld jordgubbs smördeg med en kopp te.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *