Paj med aprikoser på mördeg i ugnen

0
523
Kök Värld
Kaloriinnehåll 181,3 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 45 minuter
Proteiner * 7,2 gr.
Fetter * 4,7 gr.
Kolhydrater* 32,5 g
Paj med aprikoser på mördeg i ugnen

Det fina med denna paj är att alla ingredienser är utbytbara: till exempel har du inte färska aprikoser - du kan ta konserver, ingen gräddfil - du kan ersätta dem med tjock grädde och listan fortsätter. Detta hjälper alla hemmafruar väldigt mycket och sparar dem från onödigt löpning i butikerna. Resultatet är en luftig, aromatisk efterrätt med aprikosfyllning, du kommer att slicka fingrarna!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Smöret måste först tas ut ur kylskåpet och när det mjuknar lite - skärs det i små tärningar.
steg 2 av 6
Det är dags att förvärma ugnen till 180 grader, och medan den värms upp: smörj formen lite med smör och strö över gryta, skaka av överflödet.
steg 3 av 6
Tillsätt 200 gram strösocker till de krämiga kuberna och vispa med en mixer med en frodig, luftig konsistens, bryt sedan två ägg och vispa igen.
steg 4 av 6
Tillsätt siktat mjöl, salt och stärkelse till den resulterande massan. Knåda genast smördegsbrödet och bred det på den förberedda formen, jämna ut basen och forma kanterna med fingrarna.
steg 5 av 6
Vi tvättar frukterna under rinnande vatten, torkar dem med pappershanddukar och skär dem i två delar och tar ut benet. Vi lägger aprikosfyllningen på degen, skär upp, strö över några matskedar socker ovanpå.
steg 6 av 6
Vi lägger den halvfärdiga desserten i en varm ugn och lagar i cirka 20-25 minuter-tills den är gyllenbrun. Kyl, skär i portioner och servera.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *