Ugn Aprikospaj Enkla recept

Servera den färdiga pajen! Smaklig måltid!

Delikat kesoost med aprikoser i ugnen

Kesoostpajen med aprikoser, tillagad i ugnen, visar sig vara otroligt mjuk och luftig. Fruktfyllningen kommer inte bara att glädja dig med sin söta, saftiga smak, utan också skapa en sommarstämning. Den här tårtan smälter bara i munnen!

Serveringar: 8

Tillagningstid: 45 minuter

Ingredienser:

Deg:

• Smör (smör) - 150 gr.
• Socker - 100 gr.
• Ägg - 3 st.
• Bakpulver - 3 tsk
• Mjöl - 350-400 gr.

Fyllning:

• Keso - 600 gr.
• Socker -150 gr.
• Vaniljsocker - 2 tsk
• Ägg - 3 st.
• Grädde (35%) - 200 ml.
• Stärkelse - 20 gr.
• Konserverade aprikoser - 1 burk

Tillagningsprocess:

1. Låt oss börja laga degen. Mal smöret med socker (för att förenkla processen kan du smälta smöret lite i ett vattenbad eller förvara det i rumstemperatur).
2. Bryt och blanda ägg med smör.
3. Blanda bakpulver och mjöl och tillsätt dem till den förberedda massan. Detta bör göras gradvis för att få en homogen deg, utan klumpar.
4. Vi tar en ugnsform. Vi lägger degen och gör böjar på sidorna.
5. Vi sprider aprikoser ovanpå, du kan skära dem i mindre bitar som du vill.
6. Knåda ostmassan. Vi blandar keso med ägg och stärkelse. Blanda socker med grädde och vispa med en mixer. Blanda de två massorna och lägg den färdiga i en form, täck aprikoserna med ett jämnt lager.
7. Förvärm ugnen till 180 och baka kakan tills den är kokt i cirka 45 minuter.

Serverar på bordet! Smaklig måltid!

Paj med aprikoser på kefir i ugnen

Paj med aprikoser på kefir är ett mycket intressant och gott recept på hemlagade delikatesser. Tillagad med kefir visar sig en sådan paj vara mycket frodig och saftig. Den kan serveras som en vardagsrätt eller som en festlig efterrätt. Gästerna kommer att bli mycket glada!

Serveringar: 8

Tillagningstid: 40 minuter

Ingredienser:

• Vetemjöl - 300 gr.
• Socker - 200 gr.
• Kefir - 150 ml.
• Vegetabilisk olja - 10 gr.
• Bakpulver - 10 gr.
• Aprikos - 500 gr.

Tillagningsprocess:

1. För degen, ta en behållare djupare och blanda äggen i den tillsammans med socker och vaniljsocker. Vispa massan lätt med en visp.
2. Tillsätt nu kefir och vegetabilisk olja, blanda.

Råd: för att degen ska bli av hög kvalitet måste du använda kefir vid rumstemperatur, och för en frodig tårta väljer du fetare kefir.

3. Blanda mjölet som siktats genom en sil med bakpulver i en separat skål.
4. Häll nu gradvis i mjölet till huvudmassan och börja knåda degen. Det ska likna konsistensen som pannkakdeg.
5. Smörj en bakplåt med olja så att den inte bränns. Häll ut vår deg, sprid den i ett jämnt lager över bakplåtens yta.
6. Skölj aprikoserna och skär i skivor. Vi sprider skivorna i degen.
7. Grädda i ugnen i 35-40 minuter. Under denna tid ska degen jäsa och bruna.
8. Vi tar ut den färdiga pajen från ugnen. Toppen kan dekoreras med pulver.

Smaklig måltid!

Jäst aprikospaj

Jäst aprikospaj är en mycket luftig paj med en rik fruktig smak. Dess doft kommer att skapa en speciell atmosfär och göra tedryck till en riktig semester!

Portioner: 12

Tillagningstid - 4 timmar

Ingredienser:

• Mjölk - 200 ml.
• Pressad jäst - 20 gr.
• Socker - 6 matskedar
• Vaniljsocker - 10 gr.
• Salt - 0,5 tsk
• Smör - 60 gr.
• Vetemjöl - 450 gr.
• Ägg - 1 st.
• Aprikoser - 5-6 st.
• Stärkelse - 1 matsked

Tillagningsprocess:

1. Värm mjölken lite, tillsätt en sked socker till den och tillsätt jäst. Vänta 15 minuter för jästen att skumma.
2. Vi introducerar ytterligare 3 msk. socker, vaniljsocker och ghee och salt.
3. Sikta mjölet genom en sil och tillsätt det i portioner till massan. Knåda degen.
4. Vi skickar den färdiga degen till en varm plats i 1 - 1,5 timmar och täcker skålen med en handduk.
5. Vi tar ut degen, knådar och delar i delar: den ena ska vara större, den andra ska göras mindre.
6. Den del som vi rullar ut mer till storleken på ett bakplåt. Smörj en bakplåt med olja, lägg degen och strö över den med stärkelse. Detta görs så att degen absorberar aprikosjuicen.
7. Lägg aprikoserna i skivor i degen och tryck ner dem lite i degen.
8. Vi rullar också ut den mindre halvan. Vi skär den i tunna strimlor, från vilka vi kommer att göra en mesh topp av pajen.
9. Värm ugnen på 180 grader. Vi sätter bakplåten i ugnen och bakar i 45 minuter.

Smaklig måltid!

Sockerkaka med aprikoser

Sockerkaka med aprikoser är en fantastisk godis för att dricka te med din familj. Och om den serveras med en skopa vaniljglass får du en otrolig festlig efterrätt! Helt enkelt utsökt!

En del av: 6

Tillagningstid: 1 timme

Ingredienser:

• Vetemjöl - 1 msk.
• Ägg - 4 st.
• Strösocker -
• Aprikoser - 300 gr.
• Bakpulver - tsk.

Tillagningsprocess:

1. Vi kommer att förbereda alla ingredienser så att allt du behöver finns till hands och ställ in ugnen för att värma upp till 180 g.
2. Vi skickar äggen tillsammans med en nypa salt i en djup behållare och slår dem med en gaffel.
3. Tillsätt socker till massan och vispa nu väl med en mixer tills dess volym ökar 4 gånger.
4. Blanda mjöl med bakpulver och tillsätt det gradvis under konstant omrörning i äggmassan.
5. Lägg nu degen på en smord ugnsform.
6. Tvätta aprikoser och skär i skivor. Vi lägger dem ovanpå degen och skickar kakan att baka.Vi kommer att baka pajen i cirka 40 minuter, kontrollera beredskapen med en tandpetare.

Smaklig måltid!