Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Gröna, blommor, rötter
  3. ➠ Rabarberrätter
  4. ➠ Rabarber och gräddfil

Rabarber och gräddfil

0
1571
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 144,8 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 4,9 gr.
Fetter * 6,4 gr.
Kolhydrater* 26,5 g
* per 100 gr. produkt
Rabarber och gräddfil
Innehåll

Rabarber passar bra med söt deg, så att göra rabarberpaj är en bra idé för hemlagat te! Degen, tillagad med gräddfil, visar sig vara luftig och mjuk. Det tar inte mycket tid och ansträngning att göra en rabarberpaj.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 8
Vi tvättar rabarbern, tar bort skinnet och skär det i små bitar (ca 1 cm x 1 cm). Förvärm ugnen till 180 grader.
steg 2 av 8
Blanda ägg med strösocker. Slå dessa ingredienser med en mixer i 4-5 minuter.
steg 3 av 8
Tillsätt gräddfil och vegetabilisk olja till ägg-sockerblandningen. Vi blandar.
steg 4 av 8
Gnid sedan citronskalet på ett fint rivjärn. Skalet, tillsammans med citronsaft, måste läggas till arbetsbehållaren tillsammans med resten av ingredienserna.
steg 5 av 8
Knåda siktat vetemjöl, bakpulver och läsk i den flytande basen. Blanda allt till en homogen deg.
steg 6 av 8
Lägg bitar av rabarber i degen och blanda, försök att fördela den jämnt. Täck över formen med specialpapper, lägg den färdiga degen där och jämna ut den.
steg 7 av 8
Vi bakar kakan i en förvärmd ugn i cirka 30 minuter. Vi kontrollerar beredskapen med ett träspett.
steg 8 av 8
Kyl den färdiga rabarberpajen, skär i portioner och servera.

Njut av ditt te!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *