Smördegspaj med keso och hallon

0
746
Kök Värld
Kaloriinnehåll 202,1 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 25 minuter
Proteiner * 6,1 gr.
Fetter * 5,7 g
Kolhydrater* 36,7 g
Smördegspaj med keso och hallon

Färdiga smördeg är bara en livräddare för dem som älskar hemlagade bakverk men inte gillar att spendera mycket tid på att laga mat. Det räcker med att lägga någon fyllning i denna halvfabrikat, smörj ytan med ett ägg och skicka det till ugnen. Den rosiga glansiga tårtan kommer inte att vänta länge! Denna deg gör att du kan klippa ut olika dekorationer och ge bakverket någon form. Låt oss förbereda en version med hallon och keso i form av en korg.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Förbered genast ostmassan: mala ostmassan med strösocker och citronsaft.
steg 2 av 6
Kavla ut det tinade smördegen på mjölat underlag till ett rektangulärt lager tre till fyra millimeter tjockt. Den ungefärliga storleken på reservoaren är trettio gånger fyrtio centimeter.
steg 3 av 6
Låt oss förbereda skivan för framtida "vävning". Vi skär längs kanterna på degen och bildar remsor som är en och en halv centimeter tjocka, som på bilden.
steg 4 av 6
Lägg ostmassan i mitten av lagret. Vi fördelar hallonsylt på den. Tillsätt sedan hallonen.
steg 5 av 6
Vi stänger fyllningen med skurna remsor och lägger dem ovanpå varandra enligt principen att väva flätor. Tuck kanterna. Skaka ägget och smörj kakans yta med den resulterande massan.
steg 6 av 6
Överför den formade kakan till ett bakplåt. Förvärm ugnen till en temperatur på 190 grader. Sätt pajen i ugnen och grädda produkten i cirka tjugo till tjugofem minuter. Kakan kommer att täckas med en ljus gyllene skorpa. Vi tar ut den färdiga produkten ur ugnen, kyler helt, skär i portioner och serverar.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *