Paj med keso, körsbär och jordgubbar
0
775
Kök
Värld
Kaloriinnehåll
144,9 kcal
Portioner
4 portar.
Tillagningstid
60 minuter
Proteiner *
3,9 gr.
Fetter *
5 gr.
Kolhydrater*
31,7 g
Ett enkelt recept på keso med pajkörsbär och jordgubbar. Delikat deg med en gyllenbrun skorpa och inneslutningar av saftiga sötsyrliga bär är mycket gott! Vi rekommenderar att servera en sådan kaka helt nedkyld så att smulstruktur blir stabil, smulig och spröd. För en bra bakning är det mycket bekvämt att baka den i en muffinsform med ett hål i mitten.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
För att förbereda degen, lägg mjukat smör i en volymskål, bryt äggen, tillsätt fet keso, mjölk, tillsätt strösocker, vanillin och salt. Vispa ihop allt med en mixer tills det är slätt. Häll siktat mjöl med bakpulver i den resulterande blandningen, blanda. Häll de beredda bären till den resulterande degen och blanda försiktigt.
Förvärm ugnen till en temperatur på 190 grader. Smörj formen med luktfri vegetabilisk olja. Alternativt kan du täcka det med oljat pergament. Om formen är silikon krävs ingen smörjning. Vi sprider den kokta degen med bär i en form. Vi lägger den framtida pajen på mitten av en redan varm ugn och bakar i ungefär femtio till sextio minuter.
Smaklig måltid!