Smördegskörsbär och bananpaj

0
873
Kök Värld
Kaloriinnehåll 231,5 kcal
Portioner 1 port.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 4,4 gr.
Fetter * 6,7 g
Kolhydrater* 41,4 g
Smördegskörsbär och bananpaj

Pajen är perfekt både för hemlagade mellanmål med en kopp te, och som en dessert till ett festligt bord. Det är enkelt och snabbt att förbereda, och den ovanliga kombinationen av körsbär och banan kommer att överraska dina gäster positivt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Tina upp degen efter att ha tagit den ur förpackningen så att kondens som samlas inuti inte dränker den. När degen redan är tillräckligt rörlig på utsidan och runt kanterna, men fortfarande hård i mitten, täck lagren med plastfilm och låt stå i en och en halv timme. Detta förhindrar att den tinade degen torkar ut.
steg 2 av 7
Skala bananerna och skär i små tärningar.
steg 3 av 7
Tillsätt socker och kanel i en skål med bananer och blanda försiktigt.
steg 4 av 7
Kavla ut degen till ett tunt och brett lager. Lägg bananfyllningen på hälften av den och släta över ytan.
steg 5 av 7
Skölj och torka körsbären, ta bort frön om det behövs. Om bären är frysta, låt den sitta i ett durkslag i cirka 15-20 minuter för att tömma bort överflödig fukt. Överför till en djup skål, tillsätt stärkelsen och rör försiktigt för att helt täcka frukten. Lägg sedan körsbären ovanpå bananskiktet och jämna ut också.
steg 6 av 7
Med den återstående halvan av skiktet, täck över toppen av pajen och förena kanterna runt omkretsen så att den är helt täckt. Du kan göra några snitt på toppen för att förhindra att luft och körsbärsjuice rippar kakan i sömmarna. Eller helt enkelt sticka toppen med en gaffel.
steg 7 av 7
Grädda desserten i ugnen på 180 ° C i 20-30 minuter. Baktiden beror på din ugn, så låt dig styra av degen.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *