Körsbärs- och blåbärspaj
0
837
Kök
Värld
Kaloriinnehåll
168,8 kcal
Portioner
4 portar.
Tillagningstid
90 minuter
Proteiner *
4,4 gr.
Fetter *
4,6 gr.
Kolhydrater*
32,8 g
En blandning av bär och olika typer av deg gör att värdinnan kan experimentera och förbereda en ny bärpaj varje gång. I detta recept uppmuntras du att använda blåbär och konserverade körsbär till fyllningen. Du kan välja andel och mängd bär efter eget tycke. Blanda smulig smördeg, från kallt smör och med en matberedare eller mixer. Denna deg kan förvaras i frysen i upp till 6 månader eller i kylen i tre dagar. Receptet är snabbt och enkelt.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Efter denna tid, rulla den kylda degen till en kaka mellan två bakplåtspapper. Tårtans storlek ska matcha din ugnsform, med hänsyn tagen till kantens form. Lämna mycket deg för att dekorera kakan. Smörj formen med smör och lägg den rullade degen i den. Lägg blandningen blåbär och körsbär ovanpå degen. Gör vackra remsor av degen kvar och lägg dem ovanpå bärskiktet.
Läcker och lyckad bakning!