Fryst svartvinbär smördegspaj
0
1463
Kök
Ryska
Kaloriinnehåll
196,6 kcal
Portioner
8 port.
Tillagningstid
40 minuter
Proteiner *
5,9 gr.
Fetter *
9,6 gr.
Kolhydrater*
38,1 gr.
Hembakade kakor på frysta smördeg, som en utsökt snabb efterrätt, är mycket populära inte bara bland erfarna hemmafruar, utan också bland unga. Den bereds huvudsakligen på jäst smördeg, men om en paj bildas i form av en strudel används jästfri. Frysta vinbär till en paj måste blandas med stärkelse så att bärsaften inte suger degen och fyllningen visar sig vara trögflytande.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Ta ut smördegen från förpackningen och tina upp vid hemtemperatur. Vik sedan ut lagren och smörj dem med vegetabilisk olja så att de inte fastnar. Lägg ett lager, rulla ut det lite med en kavel och lägg det på ett bakplåt, täck det med folie eller bakplåtspapper. Forma stötfångare runt degens kanter.
Läcker och lyckad bakning!