Paj med frysta jordgubbar och gräddfil
0
1554
Kök
Värld
Kaloriinnehåll
155,1 kcal
Portioner
4 portar.
Tillagningstid
50 minuter
Proteiner *
4,8 gr.
Fetter *
9 gr.
Kolhydrater*
21,9 gr.
En saftig desserttårta med frysta jordgubbar - du kan laga sådana bakverk när som helst på året. Sandskorpan visar sig vara smulig och krispig, gräddfyllningen efter bakning tjocknar och liknar en tät grädde i konsistens och smak. Jordgubbar, å andra sidan, späd framgångsrikt denna kombination med sin saftighet. Ett utmärkt bakningsalternativ när du vill ha en utsökt godis, men du inte vill störa i köket på länge.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Förbereda gräddfil. För att göra detta, bryt äggen i en separat skål, häll strösocker och vaniljsocker. Vispa ihop allt med en mixer tills det är slätt. Tillsätt sedan gräddfil och stärkelse i den angivna mängden. Blanda allt tillsammans med en visp eller mixer på låg hastighet tills det är smidigt.
Förvärm ugnen till en temperatur på 180 grader. Vi lägger kakformen på mitten av en redan varm ugn och bakar i ungefär fyrtiofem till femtio minuter. Baktiderna kan variera eftersom det beror på den specifika ugnen. Den färdiga tårtan ska vara väl brunad runt kanterna, och gräddfyllningen ska tjockna och bli en varm krämig nyans. Vi tar ut den färdiga produkten ur ugnen, kyler den helt och släpper den ur formen. Efter kylning blir pajens fyllning ännu tätare.
Smaklig måltid!