Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Pajer
  3. ➠ Körsbärspajer
  4. ➠ Fryst körsbärspaj med kefir

Fryst körsbärspaj med kefir

0
512
Kök Värld
Kaloriinnehåll 136,9 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 4,9 gr.
Fetter * 7,9 gr.
Kolhydrater* 27 gr.
* per 100 gr. produkt
Fryst körsbärspaj med kefir
Innehåll

Degen för körsbärspaj, knådad med kefir, gör bakverket väldigt mjukt och mjukt, vilket är i smak för både barn och vuxna. Att göra en paj är enkelt och fungerar alltid även med unga hemmafruar.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Förbered först alla ingredienser till pajen i rätt mängd. Tina körsbären i förväg, töm all saft och pressa bären lite så att de inte gör degen för flytande. Vispa ägg, socker och vanilj i en skål för knådning. Värm kefiren lite, lös upp läsk i den, häll över de uppvispade äggen och rör om.
steg 2 av 7
Tillsätt sedan vegetabilisk olja till denna massa och blanda igen.
steg 3 av 7
Häll den nödvändiga mängden mjöl i denna flytande degbas genom en sil.
steg 4 av 7
Knåda degen med en visp eller sked tills den är jämn. Den ska ha konsistensen av tjock gräddfil och häll smidigt från skeden.
steg 5 av 7
Smaka av degen och tillsätt lite socker, eftersom tinade körsbär är ganska sura. En ugnsform, helst avtagbar, bestryk med olja. Häll den knådade degen i den och lägg de beredda bären ovanpå den.
steg 6 av 7
Grädda pajen i en förvärmd ugn till 180 ° C i 50 minuter. Kontrollera bakningens beredskap med en träpinne.
steg 7 av 7
Paj med frysta körsbär på kefir är klar. Kyl det, ta försiktigt ur formen, häll över med sylt eller någon glasyr så kan du servera det till bordet.
Läcker och lyckad bakning!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *