Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Jordgubbspaj på kefir

Jordgubbspaj på kefir

0
171
Kök Värld
Kaloriinnehåll 175,7 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 5,4 gr.
Fetter * 8,1 gr.
Kolhydrater* 39 gr.
* per 100 gr. produkt
Jordgubbspaj på kefir
Innehåll

Har du provat jordgubbsbakverk? Detta vilda bär ger produkterna en mycket trevlig karaktäristisk smak. Saftig, aromatisk, den skiljer sig mycket från till exempel de vanliga jordgubbarna. Om du har ett lager av dessa bär, prova den här enkla, snabba och läckra pajen.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 8
För att förbereda degen, häll kefir i en skål, tillsätt läsk, blanda väl.
steg 2 av 8
Bryt ägg i kefir, vispa.
steg 3 av 8
Häll ett glas socker från totalen i den resulterande blandningen, blanda väl. Häll sedan i luktfri vegetabilisk olja och blanda väl igen.
steg 4 av 8
Tillsätt till sist det siktade mjölet i portioner och knåda degen. Du kan behöva lite mer eller mindre mjöl än vad som anges: degens slutliga konsistens ska vara som för en pannkaka.
steg 5 av 8
Smörj formen med vegetabilisk olja. Om formen är silikon behöver du inte smörja. Häll hälften av den knådade degen i den förberedda formen. Vi tvättar och torkar jordgubbarna. Vi fördelar de beredda bären på degen.
steg 6 av 8
Strö över resterande socker.
steg 7 av 8
Fördela sedan försiktigt resten av degen på bärskiktet. Förvärm ugnen till en temperatur på 180 grader. Sätt kakformen i ugnen och grädda i cirka trettiofem till fyrtio minuter. Bakverket kommer att öka märkbart i volym och kommer att täckas med en mörk gyllene skorpa.
steg 8 av 8
Vi tar ut den färdiga kakan ur ugnen, frigör den från formen, låt den svalna helt. Strö över strösocker, skär bakverket i portioner och servera.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *