Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavashpajer med köttfärs och ost i en kastrull

Lavashpajer med köttfärs och ost i en kastrull

0
1484
Kök Värld
Kaloriinnehåll 204,4 kcal
Portioner 10 port.
Tillagningstid 25 minuter
Proteiner * 15 gr.
Fetter * 13,4 gr.
Kolhydrater* 15,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Lavashpajer med köttfärs och ost i en kastrull
Innehåll

Det är med stor glädje jag vill dela med mig av ett recept på läckra och snabblagade pajer. Lavashpajer med köttfärs och ost, tillagade i en panna, blir din livräddare om det inte finns tid. Var noga med att dra nytta av detta utmärkta recept för ett oförglömligt nöje.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 13
Lägg önskad mängd köttfärs i en skål. Skölj gröna noggrant under rinnande vatten, skaka av överflödig fukt och hacka sedan med en vass kniv och lägg på köttfärsen. Riv hårdosten på ett grovt rivjärn och tillsätt resten av ingredienserna.
steg 2 av 13
Blanda färsen noggrant tills den är slät, häll i den önskade mängden kefir. Krydda med salt och peppar, blanda väl tills det är slätt.
steg 3 av 13
Lägg ett ark armeniskt lavash på en ren arbetsyta på köksbordet, dela det i lika rektangulära delar.
steg 4 av 13
Fördela det kokta malet köttet jämnt ovanpå.
steg 5 av 13
Rulla rullen så tätt som möjligt.
steg 6 av 13
Gör samma sak med resten av pitabrödet och fyllningen.
steg 7 av 13
Skär sedan rullarna i flera bitar av samma storlek.
steg 8 av 13
Bryt kycklingägget till en djup tallrik, tillsätt erforderlig mängd mjölk och blanda väl tills den är jämn med en visp.
steg 9 av 13
Lägg lavash -ämnena i den förberedda smeten och bada från alla sidor.
steg 10 av 13
Sätt stekpannan på måttlig värme, värm väl, häll i lite vegetabilisk olja, lägg pajerna och stek tills en aptitretande gyllene skorpa på båda sidor.
steg 11 av 13
Lägg de färdiga pajerna på ett fat. Stek alla pajer på detta sätt.
steg 12 av 13
Lägg heta pitatärtor med köttfärs och ost på en tallrik. Garnera med dina favoritörter efter önskemål och servera i portioner.
steg 13 av 13
Pajerna är flagnande och mycket aptitretande.

Njut av ett saftigt, mjukt mellanmål!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *