Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavashpajer med kål i ugnen

Lavashpajer med kål i ugnen

0
2067
Kök Värld
Kaloriinnehåll 100,3 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 5,2 gr.
Fetter * 7,3 gr.
Kolhydrater* 14,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Lavashpajer med kål i ugnen
Innehåll

Det är med stor glädje jag vill dela med mig av mitt favoritrecept på lata pajer. Ugnsbakade lavashpajer med kål blir otroligt goda med knaprig deg och saftig fyllning. Den som älskar olika hembakade kakor kommer att glädjas åt de läckra pajerna.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 11
Skala löken, skölj under vatten och finhacka med en kniv. Lägg i en välvärmd stekpanna, smord med lite vegetabilisk olja och stek tills den är mjuk.
steg 2 av 11
Finhacka vitkålen, lägg den på stekt lök under konstant omrörning, stek tills den är mjuk. Krydda med salt och blanda väl.
steg 3 av 11
Ta ett stort blad armeniskt osyrat pitabröd.
steg 4 av 11
Skär arket i flera identiska rektangulära bitar. Jag brukar skära arket i 6-8 bitar, beroende på pitabrödets storlek.
steg 5 av 11
Lägg fyllningen på kanten av varje bit pitabröd.
steg 6 av 11
Vik sedan in sidorna.
steg 7 av 11
Forma sedan snygga identiska patties.
steg 8 av 11
Bryt kycklingägget i en djup skål, tillsätt lite salt och vispa till en slät smet.
steg 9 av 11
Lägg pajerna på en plåt täckt med en silikonmatta, pensla ytan med ett uppvispat kycklingägg. Placera bakplåten i en förvärmd ugn till 160 grader och grädda pajerna i 20 minuter.
steg 10 av 11
Lägg de färdiga pajerna på ett fat och svalna något.
steg 11 av 11
Servera pitapajer med kål.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *