Lavashpajer med potatis i ugnen

0
2128
Kök Värld
Kaloriinnehåll 162,9 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 9,8 g
Fetter * 8,8 g
Kolhydrater* 20,9 g
Lavashpajer med potatis i ugnen

Jag är galet kär i hemlagade bakverk. Men för att göra pajer måste du spendera mycket fritid. Idag vill jag dela en enkel version av läckra och rejäla pajer med potatis, gjorda på lavash i ugnen. Lavashpajer tar inte mycket av din tid och ansträngning. Cook och dina nära och kära kommer att älska krispiga bakverk!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 11
Tvätta potatisen i vatten och skala dem sedan med en grönsaksskalare. Lägg potatisen i en kastrull, täck med kallt vatten och ställ över medelvärme, koka upp. Krydda sedan med salt och minska värmen, koka potatis, täckt, i cirka 15 minuter. För att förkorta tillagningstiden, koka potatisen i förväg.
steg 2 av 11
Skölj dillen noggrant i rinnande vatten, torka den och hacka den sedan med en kniv. Skala vitlöken, skölj under vatten och finhacka med en kniv eller passera genom en press.
steg 3 av 11
Mosa potatisen med en potatiskvarn. Riv hård ost på ett fint rivjärn och lägg i potatismos. Salta vid behov och tillsätt svartpeppar efter smak.
steg 4 av 11
Tillsätt hackad vitlök och dill.
steg 5 av 11
Rör om fyllningen noggrant tills den är jämn.
steg 6 av 11
Skär ett blad armeniskt jästfritt lavash i flera identiska rektangulära bitar. Jag brukar skära arket i 6-8 bitar, beroende på pitabrödets storlek.
steg 7 av 11
Lägg potatisfyllningen på kanten av en rektangulär bit pitabröd.
steg 8 av 11
Vrid sedan rören.
steg 9 av 11
Täck över bakplåten som du ska baka pajerna med bakplåtspapper. Lägg ut sugrören.
steg 10 av 11
Placera bakplåten i en förvärmd ugn och grädda pajerna i 15 minuter vid en temperatur på 200 grader.
steg 11 av 11
Servera det färdiga pitabrödet med potatis.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *