Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavashpajer med gröna lök i en kastrull

Lavashpajer med gröna lök i en kastrull

0
1263
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 150,4 kcal
Portioner 12 portar.
Tillagningstid 35 minuter
Proteiner * 8,8 g
Fetter * 9,8 g
Kolhydrater* 20,6 g
* per 100 gr. produkt
Lavashpajer med gröna lök i en kastrull
Innehåll

Naturligtvis har varje värdinna sina egna signaturrecept för olika rätter och bakverk. Jag vill dela med mig av ett otroligt gott och lättlagat recept på pajer med gröna lök gjorda av pitabröd i en panna. Det är bekvämt att ta med sig sådana pajer på en resa, till en picknick eller att arbeta som mellanmål.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 13
Koka kycklingägg i mängden 6 bitar i saltat vatten, kyla sedan, skala och hacka med en vass kniv.
steg 2 av 13
Skölj gröna lök noggrant under kallt rinnande vatten, skaka sedan av överflödig fukt och hacka med en kniv. Lägg i en behållare med hackade kycklingägg.
steg 3 av 13
Tillsätt salt och dina favoritkryddor efter smak. Blanda noggrant tills det är smidigt.
steg 4 av 13
Dela armeniska lavashskivorna i flera lika delar.
steg 5 av 13
Lägg den förberedda fyllningen på kanten av varje bit pitabröd.
steg 6 av 13
Vik motsatta kanter mot mitten.
steg 7 av 13
Rulla pitabrödet till snygga kuvert.
steg 8 av 13
Förbered resten av pajerna på detta sätt.
steg 9 av 13
Bryt kycklingägget i en djup skål och vispa med en gaffel tills det är smidigt.
steg 10 av 13
Bada kokta pajer i äggmassan.
steg 11 av 13
Värm en djup stekpanna väl över måttlig värme, häll i erforderlig mängd vegetabilisk olja, lägg pajerna. Stek på ena sidan tills den är aptitretande skarp.
steg 12 av 13
Vänd sedan försiktigt, för att inte bränna dig, till andra sidan och stek på andra sidan tills en utsökt skorpa.
steg 13 av 13
Servera varma pitatårtor med gröna lök i portioner.

Njut av ett krispigt och saftigt mellanmål!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *