Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Lammpilaf i en gryta på elden

Lammpilaf i en gryta på elden

0
2348
Kök Östra
Kaloriinnehåll 133,6 kcal
Portioner 10 port.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 5,5 gr.
Fetter * 9,8 g
Kolhydrater* 26,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Lammpilaf i en gryta på elden
Innehåll

Läckert utsökt lammpilaf tillagad över elden är väldigt lätt att laga! Detta är en otroligt god och tillfredsställande maträtt. Lammet visar sig vara otroligt mjukt och mjukt, och riset är smuligt och aromatiskt. Helt enkelt utsökt!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Skölj riset och dra i kallt vatten.
steg 2 av 6
Nu tvättar vi lammet och rengör det från den vita filmen, skär köttet i kuber ca 1,5 * 1,5 cm.
steg 3 av 6
Skala löken, skär den i halva ringar.
steg 4 av 6
Vi skalar och tvättar morötterna och skär dem sedan i tunna strimlor.
steg 5 av 6
Häll vegetabilisk olja i grytan och värm den, lägg på lammet och stek det i 10 minuter, rör om det, tillsätt sedan lök och morötter och fortsätt steka i ytterligare 10 minuter.
steg 6 av 6
Nu tappar vi vattnet från riset och lägger till det i grytan, tillsätter kryddor (svartpeppar, mald rödpeppar, kummin), salt och häll vatten. Lägg hela vitlökhuvudet i mitten. Låt sjuda under lock i 40 minuter.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *