Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Lammpilaf i en anka

Lammpilaf i en anka

0
965
Kök Östra
Kaloriinnehåll 113,9 kcal
Portioner 10 port.
Tillagningstid 120 minuter
Proteiner * 5,3 gr.
Fetter * 9,3 gr.
Kolhydrater* 20,4 g
* per 100 gr. produkt
Lammpilaf i en anka
Innehåll

Enligt det traditionella receptet är äkta pilaf gjord på nötkött. Kolla in receptet med tuppen. Den färdiga rätten kommer att glädja dig med en kryddig doft och ljus smak.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 9
Skala löken och skär i tärningar.
steg 2 av 9
Skär morötterna i små bitar av någon lämplig form.
steg 3 av 9
Lammet ska separeras från benet. Skär köttet i små bitar.
steg 4 av 9
Häll vegetabilisk olja i stekpannan. Vi skickar grönsaker och kött hit. Rör om och stek i cirka 15 minuter.
steg 5 av 9
Tillsätt sedan salt, torra kryddor och sellerirot.
steg 6 av 9
Vi tvättar riset och lägger det ovanpå resten av produkterna.
steg 7 av 9
Vi häller i vatten. Tillsätt huvudet av vitlök, chilipeppar och senapsfrön. Koka upp innehållet och låt sjuda i 1 timme.
steg 8 av 9
Tillsätt lagerblad till den färdiga skålen. Vi stänger stekpannan med ett lock och sveper in den i en handduk. Vi låter dig vila i 30 minuter.
steg 9 av 9
Aptitretande pilaf med lamm är klar. Rör om, portionera och servera!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *