Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Kornpilaf i en Redmond slow cooker

Pärlkorn pilaf i en Redmond slow cooker

0
1231
Kök Östra
Kaloriinnehåll 159,1 kcal
Portioner 2 portar.
Tillagningstid 80 minuter
Proteiner * 6,4 gr.
Fetter * 10,2 g
Kolhydrater* 16,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Pärlkorn pilaf i en Redmond slow cooker
Innehåll

Pilaf från pärlkorn, även om det är hälsosamt och gott, lagas sällan av värdinnor, eftersom de ofta får en viskös gröt istället för en smulig rätt. En god pärlkornpilaf tillagas bäst i alla modeller av Redmond -multikokaren, eftersom de har ett speciellt Plov -program. Korn för pilaf måste blötläggas i flera timmar eller hela natten. Från kött till pärlkornpilaf passar fläsk bäst. Tillaga pilaf utan att steka kött med grönsaker.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Skölj en bit fläsk för pilaf under rinnande vatten, torka av det med en kökshandduk och skär köttet i små bitar. Häll lite vegetabilisk olja i en skål och överför fläskbitarna till den.
steg 2 av 5
Skala morötter och lök. Hacka sedan löken i små tärningar och skär morötterna i ett grovt rivjärn. Överför de hackade grönsakerna till skålen med köttet.
steg 3 av 5
Skölj den tidigare blötlagda pärlkornen flera gånger med kallt vatten och släng i ett durkslag så att allt vatten är glas. Lägg sedan kornet i ett jämnt lager ovanpå grönsakerna. Strö sedan skålen efter eget tycke med salt och pilafkryddor. Lägg 1,5 msk smör ovanpå.
steg 4 av 5
Häll sedan rent vatten i skålen så att den ligger 2 cm över pärlkornets yta. Stäng locket på multikokaren. Slå på Plov -programmet för standardtiden.
steg 5 av 5
Efter signalen om slutet av programmet, lämna pilaf i multikokaren under det stängda locket i 20 minuter, rör sedan om skålen med en spatel och ta bort provet. Pärlkornpilaf i Redmond slow cooker är klar. Du kan servera rätten till bordet.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *