Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Hirs pilaf med kyckling

Hirs pilaf med kyckling

0
854
Kök Östra
Kaloriinnehåll 160,8 kcal
Portioner 2 portar.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 8,5 gr.
Fetter * 9,3 gr.
Kolhydrater* 24,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Hirs pilaf med kyckling
Innehåll

För en lätt middag enligt detta recept kan du förbereda en ovanlig, vacker och utsökt pilaf med kyckling och hirs. Skålen tillagas snabbt och enkelt. För denna pilaf, välj färskt gryn (enligt tillverkningsdatum på förpackningen) och så att de är gula och rena. Välj kryddor efter din smak. Tillaga pilaf i en stekpanna.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Hacka hälften av löken i tärningar och stek i 2-3 minuter i het vegetabilisk olja.
steg 2 av 7
Hacka de skalade morötterna på ett medium rivjärn, överför till stekpannan till löken.
steg 3 av 7
Salta sedan grönsakerna efter eget tycke.
steg 4 av 7
Skär kycklingfilén i små bitar, överför till grönsakerna i en stekpanna och stek dem lite.
steg 5 av 7
Fyll sedan köttet med grönsaker med kokt vatten så att det är helt täckt med vätska och låt allt sjuda på svag värme i 5 minuter. Skölj hirsen flera gånger med kallt vatten och överför i ett jämnt lager till pannan. Lägg laurbærblad eller kryddor efter eget tycke.
steg 6 av 7
Blanda hirsen med kött och grönsaker väl. Sjud pilaf under stängt lock och på svag värme i 30 minuter. Rör om pilafen lite under tillagningen och tillsätt lite mer vatten om vätskan avdunstar.
steg 7 av 7
Under denna tid kommer hirs att absorbera allt vatten, svälla och du kommer att ha en hel stekpanna med välsmakande och hälsosam pilaf. Du kan servera det till bordet.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *