Hem
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Pilaf på en eld enligt receptet av Stalik Khankishiev

Pilaf på en eld enligt receptet av Stalik Khankishiev

1827

Kök Östra

Kaloriinnehåll 124,6 kcal

Portioner 4 portar.

Tillagningstid 50 minuter

Proteiner * 5,5 gr.

Fetter * 6,5 gr.

Kolhydrater* 22,4 gr.

Pilaf på en eld enligt receptet av Stalik Khankishiev

Innehåll

Den mest utsökta pilaf fås på en eld, särskilt om den tillagas enligt receptet från Stalik Khankishiev. Kryddig, läckande och utsökt utsökt, det är omöjligt att slita dig från en sådan maträtt!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Skala löken och skär den i halva ringar.

Skala och skär morötterna i strimlor.

Skär lammet i bitar av en ganska stor storlek så att det känns bra i formen.

Vi tar en gryta, drunknar ister och sprider köttet. Vi sätter på elden och steker i 5-7 minuter, så att den blir brun.

Lägg nu lök och morötter och stek i ytterligare 5 minuter, rör om då och då.

Tillsätt devzira ris och vatten. Salta skålen, tillsätt kummin, peppar och en skalad vitlök. Rör om och koka över elden i 25-30 minuter tills riset är mjukt. Om vattnet kokar bort, lägg till fler små portioner.

Smaklig måltid!