Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Pilaf över elden med kikärter

Pilaf över elden med kikärter

0
1628
Kök Östra
Kaloriinnehåll 151,9 kcal
Portioner 10 port.
Tillagningstid 85 minuter
Proteiner * 7,2 gr.
Fetter * 9,7 g
Kolhydrater* 26,8 g
* per 100 gr. produkt
Pilaf över elden med kikärter
Innehåll

Pilaf med kikärter, kokta över en eld, ett fantastiskt recept på en maträtt som alla känner till. Ris med kikärter passar bra och kompletterar varandras smak väl. Pilaf visar sig vara ännu mer tillfredsställande och aptitretande! Helt enkelt utsökt!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Blötlägg kikärterna över natten i kallt vatten för att tillaga det snabbare.
steg 2 av 7
Vi rengör köttet från filmen, sköljer och skär i kuber ca 1,5 * 1,5 cm.
steg 3 av 7
Skala löken och skär den i cirklar eller halvringar.
steg 4 av 7
Skala morötterna, skölj och skär i tunna strimlor.
steg 5 av 7
Nu tar vi en kittel, häller i vegetabilisk olja och lägger köttbitarna. Stek över elden i 10 minuter, rör om då och då.
steg 6 av 7
Tillsätt lök och morötter till dem och fortsätt tillagningen i 10 minuter.
steg 7 av 7
Lägg nu till ris och kikärter, tillsätt salt och kryddor, lägg hela vitlökhuvudet, tillsätt också vatten. Vi fortsätter att laga mat i cirka 60 minuter. tills kikärter och ris är färdigkokta. Om vattnet kokar bort, tillsätt lite mer.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *