Hem
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Pilaf med lamm i en multispecial Polaris

Pilaf med lamm i en multispecial Polaris

946

Kök Östra

Kaloriinnehåll 128,8 kcal

Portioner 4 portar.

Tillagningstid 100 minuter

Proteiner * 5 gr.

Fetter * 5,5 gr.

Kolhydrater* 24,1 gr.

Pilaf med lamm i en multispecial Polaris

Innehåll

Antingen är riset hårt eller köttet är tufft - de främsta problemen som hemmafruar står inför när de lagar pilaf. Med Polaris multicooker kommer du att glömma dessa svårigheter. Din pilaf blir rik, öm och saftig.

Ingredienser

Fårkött 500 gr. Morot 400 gr. Lök 400 gr. vitt ris 500 gr. Vitlök 12 tänder. Salt smak Malad rödpeppar smak Gurkmeja smak Zira smak

Tillagningsprocessen

Tvätta köttet och grönsakerna. Skär köttet i tärningar, löken i halva ringar och morötterna i strimlor. Häll vegetabilisk olja i skålen på Polaris multikokare och tillsätt de hackade grönsakerna. Koka dem i "Fry" -läget i 10 minuter.

Lägg sedan till lammet och fortsätt steka i 10-15 minuter. Tillsätt sedan salt och kryddor, fortsätt steka i ytterligare 10 minuter.

Skölj riset flera gånger med rinnande vatten tills vattnet blir klart. Lägg riset i en skål, lägg vitlökhuvudet och häll i kokande vatten. Vattennivån ska vara 1-2 centimeter högre än riset.

I multikokare -menyn, välj "Ris" -programmet, ställ timern till 35 minuter. Efter ljudsignalen, öppna inte locket i ytterligare 10-15 minuter, rör sedan om pilaf.