Pilaf med svamp i en långsam spis
0
722
Kök
Östra
Kaloriinnehåll
72,9 kcal
Portioner
6 port.
Tillagningstid
60 minuter
Proteiner *
2,2 gr.
Fetter *
3,4 gr.
Kolhydrater*
14,9 gr.
Beredningen av denna pilaf skiljer sig något från den traditionella, eftersom den utesluter beredningen av zirvak - kryddig grönsaksstekning. Vi lägger omedelbart alla ingredienser i multikokerskålen: bitar av grönsaker, svamp, ris, kryddor, salt och vatten. Vi stänger locket på enheten, väljer programmet och går till vila. Mirakelpilaf kommer att vara klar om en timme - doften av den färdiga maträtten kan inte förväxlas med någonting.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Skala löken, tvätta, torka och skär i små kuber. Häll i en skål för svamp. Nästa steg är paprika. Vi tvättar det, skär ut stjälken och tar bort fröinnehållet. Skär massan i rutor och häll dem i en skål med champignon och lök. Nästa ingrediens är tomat. Tvätta, torka, skär i stora kuber. Vi lägger tomaten i multicooker -skålen, blandar med den totala massan. Skala vitlöken och skär i bitar, häll i en skål.
Vi förbereder riset: lägg det i ett durkslag och skölj det under rinnande vatten tills det är genomskinligt. Lägg den ovanpå de hackade grönsakerna i en skål, rikta in dem. Häll i varmt vatten så att det täcker riset med en och en halv till två centimeter - cirka två eller två och ett halvt glas vätska kommer att behövas. Du kan också använda buljong istället för vatten, det blir ännu godare. Sätt salt och svartpeppar. Vi stänger multikokaren med ett lock och slår på "Pilaf" -läget i en timme.
Smaklig måltid!