Hem
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Pilaf med kyckling och katrinplommon

Pilaf med kyckling och katrinplommon

1094

Kök Östra

Kaloriinnehåll 181,2 kcal

Portioner 4 portar.

Tillagningstid 40 minuter

Proteiner * 4,7 gr.

Fetter * 3,1 gr.

Kolhydrater* 34,9 gr.

Innehåll

Det finns många recept för att laga pilaf med kyckling, och värdinnor förbereder ofta denna maträtt, eftersom produkterna för den är billiga och tillgängliga under hela året. I detta recept är du inbjuden att lägga till katrinplommon till pilaf, vilket ger den söta och sura toner och en intressant original smak. Receptet är enkelt och snabbt. Laga pilaf i en stekpanna.

Ingredienser

Höna 0,5 kg vitt ris 0,5 kg Plommon 100 g Lök 1 ST. Morot 1 ST. Vitlök 5 tand. Krydda Maggi Julien 0,3 paket Gröna smak Salt smak

Tillagningsprocessen

Förbered alla ingredienser för att göra pilaf med katrinplommon. Skala och skölj grönsaker och örter. Skär kycklingen i små bitar.

Skär de skalade lökarna och morötterna i små tärningar.

Hetta upp vegetabilisk olja i en stekpanna och stek de hackade grönsakstärningarna i den. Överför sedan kycklingbitarna till dem och stek några minuter. Strö köttet med grönsaker efter eget tycke och tillsätt Maggi -kryddan, blanda sedan allt.

Skölj katrinplommon och skär i kvartar. Lägg till beskärbitar och skalad gräslök till stekt kyckling och grönsaker.

Skölj riset flera gånger med kallt vatten och överför till en stekpanna. Fyll allt med varmt vatten så att det är 2 fingrar över risnivån. Blanda allt väl. Koka pilaf. Gör sedan en liten värme, täck över stekpannan och låt pilaf sjuda i 25-30 minuter.