Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Pilaf med kyckling i en multinex multicooker

Pilaf med kyckling i en multinex multicooker

0
1207
Kök Östra
Kaloriinnehåll 112 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 70 minuter
Proteiner * 5 gr.
Fetter * 6,9 gr.
Kolhydrater* 19,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Pilaf med kyckling i en multinex multicooker
Innehåll

Multinex multicooker är utrustad med många moderna program och i den kan du laga utmärkt pilaf, som bevarar den traditionella "andan" av pilaf i en grytbrunn. Pilaf är alltid fuktig och smulig. Receptet föreslår att steka kycklingkött och grönsaker separat, så av någon anledning smakar det bättre.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 10
Skölj kycklingköttet och skär i små portioner. Stek den i en stekpanna eller i en multicooker -skål på Stekprogrammet i 10 minuter och tills den är gyllenbrun. Krydda det stekta köttet med lite salt, strö över svartpeppar och överför till en separat tallrik.
steg 2 av 10
Skala löken och morötterna. Hacka löken i små tärningar.
steg 3 av 10
Hacka morötterna på ett grovt rivjärn eller skär i tunna strimlor.
steg 4 av 10
Överför de hackade grönsakerna till en skål, tillsätt lite vegetabilisk olja till dem och stek tills de är gyllenbruna på samma program i 10 minuter.
steg 5 av 10
Lägg sedan de stekta kycklingbitarna i skålen med grönsakerna, rör om med en spatel och stek allt i ytterligare 5 minuter.
steg 6 av 10
Skölj riset flera gånger med kallt vatten och lägg ett lika lager ovanpå kycklingen med grönsaker. Strö sedan riset med salt och svartpeppar efter eget tycke. Du behöver inte röra om riset.
steg 7 av 10
Fyll sedan dessa ingredienser med varmt vatten till 1 cm över risskiktet. Om det inte finns någon erfarenhet av att laga pilaf, ta sedan förhållandet mellan ris och vatten 1: 2 så att pilaf blir smulig. Häll vatten lite efter lite och längs skålens sida.
steg 8 av 10
Stäng locket på apparaten och ställ in Pilaf -programmet för Moulinex multicooker. Standardtiden är 20 minuter.
steg 9 av 10
Efter signalen om slutet av programmet, öppna locket, tillsätt vitlökens gräslök, skalad och skuren i halvor, till pilaf, stäng locket och lämna pilaf i 10 minuter för infusion.
steg 10 av 10
Rör sedan pilaf med kyckling med en spatel och servera.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *