Hem
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Pilaf med kyckling i en multicooker Panasonic 18

Pilaf med kyckling i en multicooker Panasonic 18

1296

Kök Östra

Kaloriinnehåll 105,6 kcal

Portioner 8 port.

Tillagningstid 85 minuter

Proteiner * 6,4 gr.

Fetter * 5,2 gr.

Kolhydrater* 24,1 gr.

Pilaf med kyckling i en multicooker Panasonic 18

Innehåll

Multispisen "Panasonic 18" skiljer sig från moderna "flickvänner" i ett mindre antal program, men den har ett "Pilaf" -läge, som gör att du kan laga en smulig och aromatisk maträtt. För denna multikokare tas ris och vatten i ett förhållande 1: 1. Matlagning pilaf med kyckling. Vi tar kryddor efter det efter vår smak: kummin, gurkmeja, saffran, etc.

Ingredienser

Kycklingfilé 600 gr. vitt ris 500 gr. Lök 300 gr. Morot 500 gr. Vitlök 4 tänder. Vatten 400 ml. Vegetabilisk olja 4 matskedar Kryddor (valfritt) smak Salt smak

Tillagningsprocessen

Skala löken, skölj den under rinnande vatten och skär den i små tärningar med en vass kniv. Häll mängden vegetabilisk olja som anges i receptet i skålen på enheten, lägg i den hackade löken. Vi slår på bakprogrammet i 25 minuter.

Hacka sedan de skalade och tvättade morötterna i tunna strimlor och överför till löken. Blanda grönsakerna med en spatel och stek tills de är gyllenbruna.

Skär kycklingfilén tvättad med kallt vatten och torkad med servetter i medelstora bitar. Vi lägger den i en skål till de stekta grönsakerna, rör om och stek i ytterligare 15 minuter med samma program. Stäng sedan av multikokaren.

Lägg den skalade gräslök i skålen med de stekta ingredienserna. Salta pilaf efter din smak och tillsätt de valda kryddorna.

Mängden ris som anges i receptet, bättre än långkorn, tvättas upprepade gånger med kallt vatten tills vattnet blir klart. Överför det tvättade riset till en skål och bred det i ett jämnt lager med en spatel. Häll sedan varmt vatten i skålen. Stäng multikokaren och slå på "Pilaf" -programmet. Standardtiden för denna multicooker är 30 minuter. Öppna inte locket under tillagningen, eftersom timern i Panasonic 18 börjar räkna ner från början.