Hem
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Pilaf med kyckling i en Redmond slow cooker

Pilaf med kyckling i en Redmond slow cooker

1401

Kök Östra

Kaloriinnehåll 124,5 kcal

Portioner 2 portar.

Tillagningstid 75 minuter

Proteiner * 8 gr.

Fetter * 5,4 gr.

Kolhydrater* 23,5 g

Pilaf med kyckling i en Redmond slow cooker

Innehåll

För pilaf i Redmond slow cooker är det lämpligt att välja Basmati eller Jasmine ris, eftersom de innehåller lite gluten, vilket gör rätten smulig. En viktig förutsättning för beredning av pilaf är att inte röra om ingredienserna i skålen efter att riset har tillsatts. Vi använder programmen "Stekning" och "Stewing".

Ingredienser

Kycklingbröst 1 ST. vitt ris 1 msk. Lök 1 ST. Morot 1 ST. Vegetabilisk olja för stekning Kryddor (valfritt) smak Salt smak

Tillagningsprocessen

Skölj kycklingbröstet under rinnande vatten och skär i små kuber upp till 1 cm tjocka.

Häll ett par matskedar vegetabilisk olja i en skål, överför kycklingbitarna till den och ställ in Fry -programmet på 15 minuter. Stek köttet i olja, kom ihåg att röra det med en spatel.

Medan kycklingbitarna blir brun, skala och skölj morötter och lök. Hacka löken i små tärningar

Morötter - i små tunna pinnar. Morötter kan hackas i ett grovt rivjärn.

Överför de hackade grönsakerna till skålen bredvid den stekta kycklingen.

Strö sedan över allt med lite salt, lägg 2 lagerblad och några pepparkorn. Skölj riset väl med kallt vatten och fördela jämnt över kycklingen och grönsakerna. Strö på riset med salt och gurkmeja för att göra pilaf till en vacker färg. Häll sedan vatten i skålen tills 1 cm över risskiktet.

Stäng locket på multikokaren och ställ in programmet "Sätta ut" på standardtiden. Vid Redmond är det 1 timme. Efter signalen om slutet av programmet, lämna den kokta pilaf en stund utan att öppna locket.