Hem
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Pilaf med kyckling i en påse för rostning i ugnen

Pilaf med kyckling i en påse för rostning i ugnen

1158

Kök Östra

Kaloriinnehåll 54,5 kcal

Portioner 4 portar.

Tillagningstid 70 minuter

Proteiner * 5,5 gr.

Fetter * 0,3 g

Kolhydrater* 8,8 g

Pilaf med kyckling i en påse för rostning i ugnen

Innehåll

Läcker och smulig pilaf kan tillagas i en bakpåse eller ärm, eftersom inte alla har en långkokare eller gryta. Detta alternativ är mycket bekvämt, särskilt när du är begränsad i tid. Pilaf tillagas utan att steka kött med grönsaker och vegetabilisk olja, och det kan säkert förberedas för diet- eller PP -mat. Tillagningstiden för pilaf i en påse beror på din ugn, så skålen i slutet av bakningen bör smakas för beredskap. Förhållandet mellan ris och vatten för en sådan pilaf är 1: 2,5. Du kan lägga till kryddor efter eget tycke.

Ingredienser

Kycklingfilé 400 gr. Förkokt ris 1 msk. paprika 1 ST. Morot 1 ST. Vitlök 2 tänder. Kryddor (valfritt) smak Salt smak

Tillagningsprocessen

Tvätta kycklingfilén med kallt vatten och skär i små bitar med en vass kniv.

Skala söt paprika från frön, skölj och skär i små tärningar. Hacka de skalade morötterna i tunna strimlor.

Mät upp rätt mängd parboiled ris. Det behöver inte sköljas.

Sätt fast ena änden ordentligt med en klämma i bakpåsen. Häll sedan riset i påsen.

Toppa riset med hackad paprika och morötter.

Lägg bitar kycklingfilé på ett lager grönsaker. Strö sedan allt som du vill med salt och pilafkryddor. Lägg gräslök, skalad och krossad med en kniv, i påsen. Häll sedan i rätt mängd vatten för riset. Säkra den andra änden av påsen också ordentligt. Lägg sedan påsen med pilaf på en plåt. Koka pilaf i en förvärmd ugn till 180 ° C i 1 timme.