Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Pilaf med kokt ris och kyckling i en kastrull

Pilaf med kokt ris och kyckling i en kastrull

0
1142
Kök Östra
Kaloriinnehåll 82,9 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 80 minuter
Proteiner * 4,9 gr.
Fetter * 8,2 gr.
Kolhydrater* 10,7 g
* per 100 gr. produkt
Pilaf med kokt ris och kyckling i en kastrull
Innehåll

Ångad rispilaf är alltid smulig. Det kan tillagas av olika typer av kött. Kycklingpilaf visar sig vara lättare; det kan serveras till middag tillsammans med en grönsaksallad.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Skölj riset flera gånger, täck sedan med två glas vatten och lägg åt sidan.
steg 2 av 7
Tvätta kycklingen, torka den och skär den i stora bitar. Lägg köttet i en skål, tillsätt salt och kryddor, rör om och låt stå i 10-15 minuter.
steg 3 av 7
Skala lök och morötter, tvätta och skär i små kuber.
steg 4 av 7
Hetta upp vegetabilisk olja i en stekpanna, lägg grönsakerna, stek dem tills de är mjuka.
steg 5 av 7
Lägg sedan till köttet i pannan, stek i 10-12 minuter.
steg 6 av 7
Tillsätt sedan ris, vatten och hela vitlöksklyftor. Sänk värmen, täck stekpannan med lock och koka pilaf i 20-30 minuter.
steg 7 av 7
När vattnet är helt absorberat, stäng av värmen, låt pilaf bryggas under locket i 10 minuter, servera sedan.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *