Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Pilaf med ångat ris och fläsk i en gryta på spisen

Pilaf med ångat ris och fläsk i en gryta på spisen

0
1724
Kök Östra
Kaloriinnehåll 141,7 kcal
Portioner 5 port.
Tillagningstid 120 minuter
Proteiner * 5,4 gr.
Fetter * 11,7 g
Kolhydrater* 15 gr.
* per 100 gr. produkt
Pilaf med ångat ris och fläsk i en gryta på spisen
Innehåll

Pilaf är en maträtt från Asien. Den tillagas i en gryta över öppen eld. Men hemma på spisen kan du laga pilaf från fläsk, inte mindre gott och rikt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 10
Skär fläskköttet i små tärningar.
steg 2 av 10
Sätt upp grytan, häll i vegetabilisk olja. Skala en lök och skär i ringar, lägg den i en gryta, stek tills den är gyllenbrun. Ta sedan bort det från grytan med en hålslev.
steg 3 av 10
Lägg sedan ut köttet och stek det, rör om då och då.
steg 4 av 10
Skär den andra löken i små kuber. Skär morötterna i strimlor.
steg 5 av 10
När köttet är brunt lägger du till löken, stek i 7-9 minuter.
steg 6 av 10
Tillsätt sedan morötterna och koka tills de är mjuka.
steg 7 av 10
Tillsätt sedan salt, torkade tomater och kryddor, häll i varmt vatten. Koka upp innehållet i grytan, sänk sedan värmen och låt sjuda i 15-20 minuter.
steg 8 av 10
Lägg sedan till det tvättade riset i grytan, häll i vattnet så att det täcker spannmålen.
steg 9 av 10
Låt vattnet koka upp, täck sedan grytan med lock och låt sjuda pilaf på svag värme i 20-30 minuter.
steg 10 av 10
Ordna den färdiga pilaf på tallrikar och servera varmt.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *