Pilaf med musslor

För att förbereda en doftande Krim -pilaf är det inte nödvändigt att använda färskaste skaldjur från Svarta havets kust. Vi tar frysta musslor och rapanas, som finns i vilken stormarknad som helst i frysdelen. Ris, naturligtvis, tar vi långkornigt: vanligt vitt eller opolerat. Vi rekommenderar att förbereda skålen i en tjockväggig stekpanna eller gryta - uppvärmning i en sådan maträtt är enhetlig och av hög kvalitet, praktiskt taget uteslutande bränning.

Vi erbjuder att laga god pilaf med räkor och bläckfisk. För ett komplett "företag" av skaldjur kan du också lägga till musslor. En sådan maträtt kan tillagas både hemma på spisen och på grillen i frisk luft - och det här är förresten ett bra alternativ till kebab. Servera pilaf med varm smak - den är saftig och fyllig. Dessutom serverar vi grönsaker och örter.

Varje hemmafru förbereder pilaf enligt sitt eget recept: någon med kött, någon med svamp, någon med torkad frukt och de som gillar att experimentera lagar ofta pilaf med skaldjur. Pilaf med räkor och musslor visar sig vara otroligt gott och mycket vackert utåt. Du kan ändra mängden skaldjur och grönsaker efter eget tycke. Varje maträtt för att laga sådan pilaf är lämplig.

Pilaf med musslor kan inte kallas riktig pilaf, men den är utsökt, och en slow cooker kommer att göra den doftande och smulig. Du kommer glatt överraska både din familj och inbjudna gäster med denna exklusiva maträtt. Receptet är enkelt och kräver inga speciella kulinariska färdigheter.

Av de många alternativen för olika pilaf utan kött kommer pilaf med musslor att vara attraktivt, vilket tack vare protein av hög kvalitet, omättade fettsyror gör rätten inte bara hälsosam och exotisk, utan också utsökt. Du får en utsökt maträtt till middag med vänner och för fastedagar.

Pilaf är en av de rätter i beredningen som du kan variera med ingredienserna för att passa din smak och budget. I detta recept är du inbjuden att ersätta kött i pilaf med skaldjur. Rätten kommer att visa sig vara kryddig, hälsosam och lätt för kroppen. Du kan ta vilken skaldjur som helst, individuellt eller i en cocktail. Om du använder snabbt kokt ris istället för vanligt ris, så lagar du rätten på 30 minuter.