Pilaf i en multikokare Polaris

En utmärkt maträtt till lunch eller middag. I en långsam spis visar sig riset vara smuligt och behålla sin form. I allmänhet liknar pilaf en maträtt tillagad enligt alla regler i en gryta.

Traditionell pilaf är inte på något sätt lämplig för hälsosam och korrekt kost. Som ett alternativ till det, är du inbjuden att laga inte mindre god och hälsosam pilaf med kyckling och svamp, eftersom dessa produkter kombineras bra med smak, och det finns mycket färre kalorier i sådan pilaf. Med programmen "Stekning" och "Stewing" får du en doftande och mycket smulig rätt på några minuter.

Enligt det klassiska receptet är pilaf en utsökt och samtidigt kaloririk maträtt, men i en multikokare kan du laga inte mindre utsökt PP-pilaf. Vi lagar pilaf från magert kött (kycklingfilé) och använder lite vegetabilisk olja, och vanligt ris kan om möjligt ersättas med brunt ris.

Att laga kycklingfilafilaf i en multikokare skiljer sig från standardrekommendationerna (lägg mat i en skål, tillsätt salt, tillsätt vatten och ställ in programmet) matlagning i denna köksredskap. Kycklingfilé och grönsaker måste först stekas på "Stek" -programmet, sedan blir rätten utsökt. Pilaf med kycklingfilé blir lätt, fettsnål och kan säkert förberedas för en familjemiddag.

Pilaf blir inte alltid smuligt när det tillagas i en kastrull eller gryta, oftast - risgröt med kött. I en tryckkokare med flera kokare är pilaf alltid smulig, välsmakande och tillagad enkelt och snabbt. Ingredienserna för pilaf är desamma som för den traditionella, bara i multikokartryckkokaren är volymen mindre, men det räcker för en familjemiddag. Matlagning pilaf med kyckling.

Med långsam spis kan du laga pilaf med kyckling, vilket kommer att vara en underbar varm maträtt för bantare, eftersom den har halva kalorierna i den än traditionell pilaf. Vi lagar pilaf från den mest kalorifattiga delen av kyckling (bröst) och nästan utan vegetabilisk olja. Matlagning av dietpilaf på programmen "Stew" och "Pilaf" eller "Rice".

För att laga smulig pilaf med kyckling i en multikokare måste du veta några hemligheter. Den främsta bland dem är rätt andel ris och vatten. För att göra köttet mjukt och riset smulas saltas skålen först när vatten tillsätts och det hälls lite efter lite genom de vertikala hålen uppifrån och ner. Morötter för denna typ av pilaf skärs i kuber, eftersom rivna morötter håller ihop riskorn. Uppsättningen kryddor för smulig pilaf är standard: salt och vitlök, och resten tillsätts efter smak. Tillagningsprogrammet beror på modellen för din multicooker.

Pilaf med kyckling i Polaris multicooker visar sig vara tillfredsställande, välsmakande och passar bra in i olika dieter. I detta recept uppmuntras du att förbereda det på ett mycket enkelt sätt utan att steka kycklingen i förväg. Alla ingredienser läggs i en skål i lager och tillagas i Pilaf -programmet.

Smakfull och smulig pilaf från fläsk kan tillagas i en multikokare från ångat ris. Den näringsrika rätten kommer att vara ett enkelt och gott tillägg till ditt hembord.

Tryckkokaren med flera kokare lagar mat snabbare än vanligt. För att tillaga pilaf med denna teknik är det dock nödvändigt att följa en viss teknik: stek köttet, laga zirvak och gryta det tillsammans med ris.

Antingen är riset hårt eller köttet är tufft - de främsta problemen som hemmafruar står inför när de lagar pilaf. Med Polaris multicooker kommer du att glömma dessa svårigheter. Din pilaf blir rik, öm och saftig.

Enligt detta recept kan du enkelt laga utsökt pilaf med nötkött och aromatiska kryddor i en multikokare. Rätten blir precis som en riktig uzbekisk pilaf, tillagad enligt alla traditioner i en gryta.

För att din pilaf ska bli god och rik måste den sjuda på svag värme. Därför är grytor med tjocka väggar eller tryckkokare med flera kokare, som håller temperaturen bra, så bra för denna maträtt.

Bulgur är krossat vete behandlat med kokande vatten. Bulgur pilaf med nötkött är inte bara en mycket god maträtt, utan också hälsosam för kroppen. Och i en multicooker är det lätt att laga.

En bra maträtt till vardagsmenyn. Uzbekisk pilaf med fläsk är perfekt för lunch eller middag. Och multikokaren gör ett utmärkt jobb med att förbereda utsökt pilaf.

Istället för traditionellt ris kan pilaf tillagas från bulgur. Detta är en mycket hälsosam spannmål, vars smak du definitivt kommer att gilla. Om du inte har en gryta, är en multikokare lämplig för att förbereda utsökt pilaf med fläsk.

En multikokare är nu en vanlig köksapparat som finns i alla hem. Multicooker har en specifik uppsättning program som gör att du kan laga olika rätter utan mycket ansträngning. Hur man lagar pilaf i en långsam spis kommer du att lära av detta recept.

Detta recept är lämpligt inte bara för pilafälskare, utan också för dem som övervakar deras kost. Pilaf med kyckling i en långsam spis är näringsrikt och lätt.

Pilaf med fläsk i en långsam spis är gott, tillfredsställande och bekvämt.För det första behöver du inte stå vid spisen hela tiden, utan helt enkelt lägga mat i skålen och välja ett program, och smart teknik kommer att laga allt själv. Dessutom kokar ris i en multikokare mycket bra och visar sig vara smuligt.

Riktig pilaf tillagas i en lammgryta. Hemma lagar vi mat från tillgängliga produkter och produkter. Det enklaste och mest prisvärda sättet att laga utsökt pilaf från fläsk är att gryta det i Polaris multikokare.

Att laga mat i en multikokare är bekvämt eftersom du kan lägga mat i den, välja det nödvändiga programmet och gå vidare med ditt företag. Bulgur pilaf med kyckling tillagas på samma sätt.

Kycklingkött är perfekt för tillagning av pilaf, särskilt om du gör det i en långsam spis. Rätten har en rik smak och utmärkt doft.

Om du inte har försökt att laga pilaf i en långsam spis, är det dags att använda detta recept. I en långkokare kokar ris mycket bra, men det behåller sin form och håller inte ihop. Och även en sådan okonventionell version av pilaf med kycklingmage kommer att glädja dig med sin smak.

Pilaf med kycklingben i en långsam spis visar sig vara mycket god och tillfredsställande. Denna maträtt kan serveras till lunch eller middag. Om du använder fjäderfä måste du veta att det tar längre tid att laga köpt.

Det är lätt att tillaga läckra, läckra pilaf i en långsam spis. Det viktigaste är att känna till de korrekta proportionerna av ris och vatten så att rätten blir smulig och aromatisk. Då visar sig pilaf vara helt enkelt fantastisk!

Söt pilaf med torkad frukt i en långsam spis kommer att vara en hälsosam och välsmakande maträtt för dig både för ett vegetariskt bord och för en diet, och barn kommer att gilla det. Ris smulas bra i den, och torkad frukt behåller sin doft och saftighet. Denna pilaf är smaksatt med alla kryddor.

I en multikokare lagar många hemmafruar oftast pilaf och ersätter ris med pärlkorn får du en intressant och ovanlig maträtt som tilltalar även de som inte gillar korn. Matlagning pärl korn pilaf med kyckling. Rätten visar sig vara låg i kalorier och lätt, så du kan inkludera den i din kostmeny.

För pilafälskare föreslår detta recept att ersätta ris med korn. Pilaf tillagad i en långsam spis kommer att vara en mycket smulig, välsmakande och tillfredsställande maträtt. Du kommer att diversifiera din hemmeny med dem och glädja dina nära och kära med en ny smak, även de som "inte respekterar" korn. Allt kött är lämpligt för en sådan pilaf. Blötlägg pärlkornet i minst 3 timmar.

Kornpilaf, speciellt tillagad i en långsam spis, visar sig alltid vara känslig och smulig, och smaken är inte sämre än traditionell rispilaf. Korn måste blötläggas före tillagning, sedan tillagas det snabbt. Förhållandet mellan vatten och spannmål bör vara 2,5: 1. Mängden grönsaker och kryddornas sammansättning kan ändras efter eget tycke. Matlagning pilaf med kycklingstrumpor.

Denna variant av pilaf kommer att tilltala älskare av gröt och en kombination av ris med torkad frukt. Rätten är god till middag då den är ganska näringsrik men inte tung. Ris mättas väl, och torkad frukt lägger till "humör" med en söt smak och ljus färg, och förser också kroppen med värdefulla fibrer. Till skillnad från viskös gröt är sådan pilaf smulig, eftersom vi använder långkornigt eller parboiled ris för dess beredning. Alternativt kan du ta brunt eller vilt - nyttan av en maträtt med sådant ris kommer bara att öka.

Låt oss laga pilaf i en långsam spis - detta kommer att minska tiden som värdinnan behöver spendera på matlagning. Du behöver bara ta dig tid att steka ingredienserna och hälla i vattnet. Tillagningsprocessen behöver inte längre kontrolleras, eftersom multikokaren skapar en idealisk temperatur inuti skålen så att riset och köttet blir mjukt kokta och inte bränns. Pilaf visar sig vara rik och smulig.

Pilaf i en långsam spis tillagas helt enkelt, och smaken är inte sämre än den traditionella versionen i en gryta.Nästan varje multikokare har ett Pilaf-program, vars temperaturregel i regel ändras specifikt för risberedning av hög kvalitet: först, stark uppvärmning, sedan den genomsnittliga tillagningstemperaturen och den sista kokningen. Resultatet är en fluffig, rik och mjuk pilaf. Samtidigt är det mycket viktigt att observera proportionerna av spannmål och vätska för att inte få gröt, nämligen den nödvändiga sprödheten.

Vi erbjuder att laga uzbekisk pilaf i en långsam spis. Traditionellt tillagas en sådan maträtt i en gryta, men i en multiskål är den också utsökt. Dessutom stänker inte fett under stekning - köket förblir rent. Naturliga juicer från kött och grönsaker avdunstar inte under tillagningen, men blötlägg spannmålen - en rik smak av pilaf tillhandahålls.

Nötkött har en ganska specifik smak och det är inte många som gillar rätter från det, men pilaf från det, tillagat i en långsam spis, skiljer sig nästan inte från det klassiska med lamm. Du kommer snabbt och välsmakande att mata din familj med denna maträtt. För pilaf, välj ungt nötkött som är fritt från senor och film. Tillagning av pilaf med lök, morötter, ångat långkornigt ris och pilafkryddor.

Pilaf med köttfärs kallas oförtjänt lat, och inte för att värdinnan är lat för att laga mat, utan det läggs helt enkelt mindre tid på det än för den klassiska pilaf med kött. Vi lagar pilaf i en långsam spis, och din aktiva tid tar bara 10 minuter. Ingredienserna i receptet är avsedda för 2 portioner, men du kan öka dem beroende på volymen på skålen på din multicooker och antalet ätare. För en multikokare tas ris och vatten i förhållandet 1: 2.

De flesta moderna multikokare har en skålvolym på 5 liter (användbar volym är 3 liter). Detta recept visar antalet produkter för just sådana köksredskap (i receptet för multikokaren USP-115OD). Pilaf tillagas på "Pilaf" eller "Groats" -programmen, om det inte finns något sådant program i din modell, laga sedan på "Stew" -programmet. För att göra smulig pilaf i en multicooker, och inte risgröt, bör förhållandet mellan ris och vatten vara 1: 2.

Mager pilaf med svamp, tillagad med en multicooker, är alltid behaglig med sin smak, saftighet och skarpa. Dess förberedelse är enkel och tar inte mycket tid. Alla svampar är lämpliga för sådan pilaf, helst långkornigt ris, och kryddor kan tillsättas efter eget tycke.

Om du inte har lagat pilaf med kikärter ännu, rekommenderar vi att du fixar det och testa det. Den har en mild, lite nötaktig smak - mycket trevlig. Det viktigaste värdet av denna produkt är att den är rik på protein, vilket är ett utmärkt alternativ till köttprotein. Därför föreslår vi att laga denna pilaf utan kött - kikärter kommer nästan helt att ersätta den i mättnad och näringsvärde. Kikärter har en egenhet i matlagningen - de lagar mat under mycket lång tid. Därför måste den blötläggas före tillagning - detta löser problemet med långvarig tillagning och reducerar tillagningstiden avsevärt.

Pilaf med tillsats av torkad frukt får ett helt annat ljud: det blir mer saftigt, aromatiskt, uttalade sötsyrliga toner visas. Sådan pilaf kan inte kallas dessert, för trots att kött saknas, visar sig rätten vara rejäl, näringsrik och utmärkt till lunch. De som fastar eller vegetarianer kommer att älska denna pilaf. Vi föreslår att du inte använder vitt ris, men röd pilaf blir ännu mer ovanligt. Om du föredrar det vanliga vita riset, naturligtvis, använd det.

Beredningen av denna pilaf skiljer sig något från den traditionella, eftersom den utesluter beredningen av zirvak - kryddig grönsaksstekning. Vi lägger omedelbart alla ingredienser i multikokerskålen: bitar av grönsaker, svamp, ris, kryddor, salt och vatten. Vi stänger locket på enheten, väljer programmet och går till vila. Mirakelpilaf kommer att vara klar om en timme - doften av den färdiga maträtten kan inte förväxlas med någonting.

En ganska snabb version av en snabb pilaf. Allt du behöver är att lätt steka grönsakerna i en långsam spis, tillsätt färdigt kött i form av gryta och tillsätt väl tvättat ris. Smaksätt med kryddor, häll i vatten och stäng locket på enheterna. Fyrtio minuter senare kan en rejäl aromatisk maträtt serveras till lunch. Lite råd: det är lämpligt att använda färska tomater och inte ersätta dem med tomatpuré - smaken kommer fortfarande att vara annorlunda.

Pilaf med skaldjur, precis som alla andra pilaf, är mycket bekvämt att laga i en långsam spis. I en hög skål är ingredienserna lätta att steka och blanda - ingenting kommer att falla ut och oljesprut kommer inte någonstans. Och temperaturregimen för själva multikokaren är utformad för att tillaga ris så bra som möjligt. Innan du lägger skaldjur i skålen, se till att tina den. I detta recept använder vi musslor, men det kan bara vara en blandning av olika skaldjur, som vanligtvis säljs på frysavdelningarna.

För att inte störa med att rengöra bläckfisk kan du köpa redan skalade eller till och med redan skurna i ringar. Tillagningstiden i köket kommer att reduceras avsevärt. Pilaf med bläckfisk tar inte lång tid att laga mat, och om skaldjuren redan är beredd, då ännu snabbare. Vi rekommenderar att du använder olivolja för stekning av lök: det ger en karakteristisk delikat doft som bara kommer att dekorera skålen.

För grönsakspilaf i en långsam spis behöver du ris, lök, morötter, paprika, tomater, vitlök, örter och olja. Vi tillsätter salt och kryddor utifrån våra egna smakpreferenser. Pilaf kommer att visa sig vara rik, saftig och samtidigt ganska lätt, eftersom det inte finns något kött eller animaliskt fett i det.

Numera väljs kalkonkött alltmer för beredning av olika rätter. Den är mindre fet och innehåller lite kolesterol, och dessutom har den en speciell smak. En av dessa rätter är kalkonpilaf i en långsam spis. Den tillagas enligt de allmänna reglerna för "korrekt" pilaf med lamm: förbered först zirvak (kött- och grönsaksbas av pilaf), tillsätt sedan ris och kryddor. Multikokaren hjälper värdinnan att laga den lättare och lättare.

Erfarna kockar säger att pilaf med räkor ska tillagas på ett något annat sätt än pilaf med kött, och det är oönskat att försteka räkorna, annars blir de snabbt gummiliknande och de måste sönderfalla när de stickas på en gaffel. Detta gör att du kan göra en multicooker. För sådan pilaf är det bättre att ta skalade frysta räkor. Vilket ris som helst kan användas, bara inte runt, så att risgröt inte visar sig. Kryddor läggs till pilaf efter eget val. Din maträtt kommer att visa sig inte bara vara välsmakande utan också kalorifattig.

Pilaf med musslor kan inte kallas riktig pilaf, men den är utsökt, och en slow cooker kommer att göra den doftande och smulig. Du kommer glatt överraska både din familj och inbjudna gäster med denna exklusiva maträtt. Receptet är enkelt och kräver inga speciella kulinariska färdigheter.

Traditionellt tillagas pilaf med lamm och fläsk, men om du byter ut detta kött mot anka aromatisk med fett kommer din maträtt att ändra smak för en annan, inte mindre aptitlig.Ankfett kött kommer att göra pilaf väldigt saftigt och smuligt. Laga pilaf i en multicooker, vilket kommer att påskynda och förenkla ditt arbete.