Pilaf i en multicooker Redmond

Numera väljs kalkonkött alltmer för beredning av olika rätter. Den är mindre fet och innehåller lite kolesterol, och dessutom har den en speciell smak. En av dessa rätter är kalkonpilaf i en långsam spis. Den tillagas enligt de allmänna reglerna för "korrekt" pilaf med lamm: förbered först zirvak (kött- och grönsaksbas av pilaf), tillsätt sedan ris och kryddor. Multikokaren hjälper värdinnan att laga den lättare och lättare.

Erfarna kockar säger att pilaf med räkor ska tillagas på ett något annorlunda sätt än pilaf med kött, och det är oönskat att försteka räkorna, annars blir de snabbt gummiliknande och de måste gå sönder när de stickas på en gaffel. Detta gör att du kan göra en multicooker. För sådan pilaf är det bättre att ta skalade frysta räkor. Vilket ris som helst kan användas, bara inte runt, så att risgröt inte visar sig. Kryddor läggs till pilaf efter eget val. Din maträtt kommer att visa sig inte bara vara välsmakande utan också kalorifattig.

Pilaf med musslor kan inte kallas riktig pilaf, men den är utsökt, och en slow cooker kommer att göra den doftande och smulig. Du kommer glatt överraska både din familj och inbjudna gäster med denna exklusiva maträtt. Receptet är enkelt och kräver inga speciella kulinariska färdigheter.

Traditionellt tillagas pilaf med lamm och fläsk, men om du byter ut detta kött mot anka aromatisk med fett kommer din maträtt att ändra smak för en annan, inte mindre aptitlig. Ankfett kött kommer att göra pilaf väldigt saftigt och smuligt. Laga pilaf i en multicooker, vilket kommer att påskynda och förenkla ditt arbete.