Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bullar i mjölk med torrjäst i ugnen

Bullar i mjölk med torrjäst i ugnen

0
412
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 232,5 kcal
Portioner 3 portar.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 9,8 g
Fetter * 6,7 g
Kolhydrater* 39,9 g
* per 100 gr. produkt
Bullar i mjölk med torrjäst i ugnen
Innehåll

Söta hembakade kakor kommer att fungera som ett bra tillfälle att samla hela familjen vid ett stort bord. Förbered smaksatta bullar i mjölk och torr jäst. Servera en ljusbit till varmt te!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 10
För testet löser du upp torrjäst i varm mjölk. Rör om innehållet och tillsätt siktat mjöl, smält smör och ett ägg till det. Vi börjar blanda.
steg 2 av 10
Knåda försiktigt degen med händerna tills du får en elastisk homogen klump.
steg 3 av 10
Dela sedan degen i 12 lika stora bitar. Från var och en av dem skulpterar vi en boll med händerna.
steg 4 av 10
Rulla varje boll i tur och ordning till ett tunt lager med en kavel.
steg 5 av 10
Täck den förberedda degen med ett uppvispat ägg och strö över ytan med socker.
steg 6 av 10
Vi vrider varje lager med sockerfyllning i ett rör.
steg 7 av 10
Vik sedan rören ordentligt på mitten.
steg 8 av 10
Vi gör ett snitt längs biten. Vi sprider de formade kronbladen med våra händer för att få en vacker kurvig form.
steg 9 av 10
Lägg degprodukterna på en bakplåt med bakplåtspapper. Vi bakar skålen i en förvärmd ugn till 180 grader i 20 minuter.
steg 10 av 10
Vi lägger bullarna på en tallrik för kylning och serverar dem sedan till bordet. Njut av ditt te!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *