Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bullar med russin från jästdeg

Bullar med russin från jästdeg

0
408
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 259,8 kcal
Portioner 12 portar.
Tillagningstid 210 minuter
Proteiner * 10 gr.
Fetter * 12,7 g
Kolhydrater* 46,3 g
* per 100 gr. produkt
Bullar med russin från jästdeg
Innehåll

Luftig jästdeg i kombination med söta russin gör att du kan göra läckra hembakade kakor. Du behöver inte tänka på vilken fyllning som är bättre att välja, medan du kan göra någon form av bullarna.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Värm mjölken lite, späd socker och jäst i den, låt blandningen stå i 10-15 minuter för att aktivera jästen.
steg 2 av 6
Tillsätt sedan vegetabilisk olja, salt, ägg och vaniljsocker. Vispa ingredienserna väl.
steg 3 av 6
Tillsätt sedan det siktade mjölet gradvis och knåda degen. Tillsätt de tidigare tvättade och torkade russinen sist. Täck degen med en handduk och låt jäsa i 1,5-2 timmar.
steg 4 av 6
Varva degen med händerna och dela i 12 lika stora delar. Täck bakformen med bakplåtspapper, lägg ut ämnena och låt stå i en halvtimme.
steg 5 av 6
Smörj sedan bullarna med vispad äggula och socker och lägg in i ugnen, förvärmd till 180 grader.
steg 6 av 6
Grädda bullarna i 20-25 minuter. Kyl bakverket lite och servera med te.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *