Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bullar med socker från jästdeg i ugnen

Bullar med socker från jästdeg i ugnen

0
344
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 210,6 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 150 minuter
Proteiner * 9,8 g
Fetter * 9,9 gr.
Kolhydrater* 39,9 g
* per 100 gr. produkt
Bullar med socker från jästdeg i ugnen
Innehåll

Hemmagjorda bullar med socker är särskilt smakrika och aromatiska. Den känsliga, luftiga degen och sockertoppningen gör desserten fantastisk. Te dricka med honom är ett nöje!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Vi värmer mjölken till 30-40 grader, om det är för varmt, kanske jästen inte fungerar.
steg 2 av 7
Tillsätt 3-4 matskedar till den. socker och jäst, rör om allt väl.
steg 3 av 7
Sikta mjölet genom en sil.
steg 4 av 7
Tillsätt 1 ägg och mjöl till mjölken och knåda degen. Det ska vara ganska tjockt, men ändå klibbigt. Vi täcker den med en handduk och skickar den till en varm plats i 1,5 timmar. Efter 40 minuter, knåda den, knåda också den färdiga degen.
steg 5 av 7
Dela den i platta kakor och rulla den till avlånga rektanglar.
steg 6 av 7
Strö över strösocker och vik det på mitten och vik det sedan igen. Vi plattar ut ena kanten, och från den andra i mitten gör vi ett snitt och vänder degen genom den för att få formen på degen.
steg 7 av 7
Smörj en bakplåt med vegetabilisk olja och lägg ut bullarna. Separera äggulan från proteinet och belägg toppen med äggula. Vi bakar i 180 grader i 30 minuter.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *