Stekt boletussvamp med gräddfil och lök i en kastrull
0
527
Kök
östeuropeisk
Kaloriinnehåll
108,4 kcal
Portioner
4 portar.
Tillagningstid
60 minuter
Proteiner *
2,4 gr.
Fetter *
16,4 gr.
Kolhydrater*
6,6 gr.
Om skogens doftande gåvor har hamnat i ditt kök, bör du definitivt göra denna enkla maträtt av dem. Med ett minimum av kostnader erhålls en underbar svampdelikatess. Förutom boletus boletus kan du servera ung kokt potatis, spaghetti, välkokt pärlkorn, bovete, smuligt ris - det finns ett stort utrymme att välja mellan. Det är bättre att servera svamparna varma, eftersom de maximerar deras smak och arom.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Skär boleten i små bitar av godtycklig form. Häll svampen i en kastrull, fyll med vatten i den angivna mängden och lägg på spisen. Vi koka upp vatten med boletus och koka i trettio minuter, ta bort skummet regelbundet. Efter tillagning, lägg svampen i ett durkslag och låt vätskan rinna av så mycket som möjligt.
Efter att den angivna tiden har gått, tillsätt gräddfil, salt och svartpeppar efter smak till svamparna. Blanda svampmassan med gräddfil och låt sjuda ytterligare fem till tio minuter. I slutet av tillagningen, smaka av boletussvampen och tillsätt salt om det behövs. Vi lägger de färdiga svamparna på portionerade tallrikar med eller utan tillsatser och serverar.
Smaklig måltid!