Boletus för vintern i banker

0
2461
Kök östeuropeisk
Kaloriinnehåll 5,5 kcal
Portioner 0,7 l.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 0,3 g
Fetter * 1 gr.
Kolhydrater* 0,1 g
Boletus för vintern i banker

Stekt boletus boletus kan enkelt förvaras i burkar fram till vintern. Receptet är väldigt enkelt, så även nybörjarkonservativa kommer att kunna rädda läckra svampar för vintern. Var noga med att förbereda ett par burkar med svamp för vintern, så att du senare kan njuta av anbudet ömt med nöje.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Gå igenom svampen och skölj dem försiktigt. Var noga med att skölja svampen i mycket vatten, eller bättre - blöt minst en halvtimme i kallt rent vatten.
steg 2 av 4
Hetta upp vegetabilisk olja i en stekpanna och skicka svampen till stekning i cirka fyrtio minuter tills den är öm. Stek på måttlig värme så att svampen inte kokar för mycket.
steg 3 av 4
Du behöver inte tillsätta salt och kryddor, rör bara skålen regelbundet i en kastrull så att svampen inte bränns. I slutet av tillagningen kokar du vatten med salt och citronsyra i en kastrull för att marinera.
steg 4 av 4
Fördela svampen i burkar medan de fortfarande är varma, häll sedan i den kokande marinaden och rulla omedelbart upp med sterila lock. Kyl arbetsstycket upp och ner efter att ha isolerat det tidigare.

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *