Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Boletus boletus stekt med potatis och gräddfil

Boletus boletus stekt med potatis och gräddfil

0
642
Kök östeuropeisk
Kaloriinnehåll 89 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 2 gr.
Fetter * 10,2 g
Kolhydrater* 8,7 g
* per 100 gr. produkt
Boletus boletus stekt med potatis och gräddfil
Innehåll

Under den korta svampsäsongen är middagsbordet sällan komplett utan potatis och svamp. Alla svampar är lämpliga för potatis: boletus, boletus, kantareller eller boletus. Var noga med att tillsätta lök, gräddfil, kryddor efter smak till dessa ingredienser så får du en doftande och öm maträtt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Skala löken, skär den i tunna halvringar. Hetta upp en stekpanna, häll i solrosolja, lägg i lök, stek den i 1-2 minuter. Tillsätt sedan svampen och låt sjuda i 3-5 minuter.
steg 2 av 5
Skala potatisen, tvätta och skär i bitar. Lägg till potatis i pannan till lök och svamp, rör om och stek tills den är öm, rör om då och då.
steg 3 av 5
Tvätta gröna och hacka det med en kniv. Smaksätt med salt, krydda efter smak och tillsätt örter fem minuter före tillagning.
steg 4 av 5
Tillsätt gräddfil, rör om och låt sjuda i 2-3 minuter under svag värme.
steg 5 av 5
Servera varm boletus boletus med potatis och gräddfil.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *