Hem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Körsbärstomater med vitlök och örter

Körsbärstomater med vitlök och örter

3582

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 69,3 kcal

Portioner 4 portar.

Tillagningstid 12 timmar.

Proteiner * 0,4 gr.

Fetter * 0,1 g

Kolhydrater* 16,9 gr.

Innehåll

Tomater är utmärkta kaloririka grönsaker som är fyllda med näringsämnen. Tomater kan användas för att göra sallad, soppa och använda dem för betning. Idag lagar vi läckra körsbärstomater med vitlök och örter. Kryddiga tomater är ett bra komplement till lunch eller middag som förrätt till en kötträtt.

Ingredienser

körsbärstomater 1 kg Salt 1 msk Strösocker 1 tsk Dill 1 bunt Vitlök 3 - 5 tänder. Chili smak

Tillagningsprocessen

Vi tvättar tomaterna under rinnande vatten, torkar lite och skär varje tomat på tvären.

Lägg tomaterna i en ren plastpåse.

Skala vitlöken, skölj och skär i små tärningar. Vi tvättar het paprika, skär av ett par ringar och skär i små kuber.

Tillsätt socker, salt, hackad vitlök och peppar i påsen med tomater.

Vi tvättar dillgrenarna under en ström av kallt rinnande vatten, lägger dem på en kökshandduk för att torka dillen från vattnet. Lägg sedan dillen i påsen till tomaterna.

Knyt fast påsen och skaka lite så att örterna och kryddorna fördelas över alla grönsaker. Låt tomaterna stå i rumstemperatur i en dag, skaka påsen ibland.