Dessertomater med vitlök

0
869
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 73 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 0,5 gr.
Fetter * 0,1 g
Kolhydrater* 17,8 g
Dessertomater med vitlök

Idealiska syltade tomater fås i saltlake med vitlök; varje hemmafru har ett recept på en sådan sömnad i arsenalen. Läckra kryddiga tomater kan serveras med potatis och kötträtter, samt läggas till borscht.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Förbered sömmar, tvätta och sterilisera dem. Koka metalllock. Tvätta och torka tomaterna, punktera varje grönsak med en tunn tandpetare.
steg 2 av 4
Skala vitlöken. Ordna vitlöksklyftorna och tomaterna i burkar i slumpmässig ordning.
steg 3 av 4
Koka upp vatten i en kastrull, häll över tomaterna, täck över och låt stå i 7-10 minuter.
steg 4 av 4
Häll sedan tillbaka vattnet i grytan, tillsätt socker, salt och vinäger och låt marinaden koka upp. Fyll i burkar tomater med en varm marinad igen. Skruva fast locken ordentligt, vänd burkarna upp och ner, täck med en filt och låt svalna helt. Vitlöksklyftorna blir också mycket goda och kan säkert serveras med tomater.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *