Tomatskivor med lök för vintern

0
2056
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 57,3 kcal
Portioner 3 portar.
Tillagningstid 1 d.
Proteiner * 0,5 gr.
Fetter * 2,6 gr.
Kolhydrater* 14,9 gr.
Tomatskivor med lök för vintern

Tomater, skördade i skivor, gör att du kan minimera konsumtionen av frukt: i en sådan sömnad kan du använda undermåliga genom att skära ut de tidigare krossade delarna av tomaterna. Tomaterna själva är täta och löken är krispiga. De kan läggas till på vintern när de stekar kött eller grönsaker.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Lägg en gryta med vatten på spisen, tillsätt salt och socker, peppar och lagerblad. När marinaden kokar, stäng av spisen och vänta tills den svalnat till ett varmt tillstånd. I denna situation kommer inte tomaterna att krypa.
steg 2 av 6
Tvätta och torka gröna. Lägg 1 ark pepparrot på botten i steriliserade burkar. Lägg 1 paraply dill och 2 kvistar persilja där.
steg 3 av 6
Skala vitlöken, helst färskt borttagen från trädgården. Skär varje kryddnejlika på mitten. Skala lökhuvudena och skär i ringar. Tvätta och torka tomaterna, skär i skivor. Fyll burkarna med tomater, varva med lager av vitlök och lök.
steg 4 av 6
Häll tomaterna i burkarna med varm marinad till toppen. Häll 1 tsk i varje burk. vegetabilisk olja och vinäger.
steg 5 av 6
Lägg burkarna i en kastrull på en handduk, häll i vatten och sterilisera tomaterna i 15 minuter.
steg 6 av 6
Rulla sedan ihop burkarna med tomater eller skruva fast dem med lock. Kyl sömnad till rumstemperatur och förvara i källaren.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *