Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Tomatklyftor med örter och vitlök

Tomatklyftor med örter och vitlök

1
3053
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 65,8 kcal
Portioner 0,8 l.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 0,5 gr.
Fetter * 2,6 gr.
Kolhydrater* 17,8 g
* per 100 gr. produkt
Tomatklyftor med örter och vitlök
Innehåll

Inlagda tomater är älsklingarna på många matbord. Försök att förbereda en bit grönsaker, skuren i klyftor, tillsammans med färska örter och dill. Förrätten visar sig likna en sallad, det är bekvämt att servera den med kött eller med ett tillbehör.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 10
Skölj tomaterna noggrant, skär dem i medelstora skivor.
steg 2 av 10
Finhacka färska örter: dill och persilja. Pressa vitlöksklyftorna under en press eller passera genom ett fint rivjärn.
steg 3 av 10
Lägg en bit pepparrotsblad på botten av en ren och skållad burk.
steg 4 av 10
Lägg sedan ut tomaterna, färska örter och vitlök en efter en.
steg 5 av 10
Lägg ett lagerblad, ett paraply av dill och svarta pepparkorn ovanpå.
steg 6 av 10
Häll salt och socker i burken. Häll i vegetabilisk olja och vinäger.
steg 7 av 10
Koka upp vatten och häll omedelbart innehållet i burken i det till brädden. Vi stänger locket.
steg 8 av 10
Vi lägger burken i en stor gryta med kokande vatten. Vi håller det där i 15 minuter.
steg 9 av 10
Ta försiktigt ut en burk med kokande vatten, rulla ihop den, linda den med en handduk och låt den svalna.
steg 10 av 10
Efter att arbetsstycket har svalnat kan det skickas till förvaring. Tomatklyftor med örter och vitlök är klara!

Liknande recept

Kommentarer (1) 1

Lägg till
Valeria 17-08-2021 15:17
Det är inte helt klart hur mycket socker och salt som ska hällas i och i vilken volym av burken.
att svara
Webbplatsadministration
Tack för frågan. Ingredienserna säger 2 tsk. socker och 1 tsk. salt. Burkvolym 0,8 liter ca.

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *