Hem
➠ Tomater
➠ Tomater utan sterilisering för vintern
➠ Koreanska tomater i en burk

Koreanska tomater i en burk

2605

Kök Asiatisk

Kaloriinnehåll 55,3 kcal

Portioner 6 l.

Tillagningstid 7 timmar.

Proteiner * 0,5 gr.

Fetter * 1,7 gr.

Kolhydrater* 14 gr.

Innehåll

Under högteknologi vill många hemmafruar spara tid på att förbereda olika rätter, samtidigt som diskens kvalitet inte drabbas. Därför vill alla att matlagningen ska gå snabbt och enkelt, och resultatet blir utsökt. Jag föreslår att man gör koreanska tomater med snabbsmak i en burk.

Ingredienser

Färska tomater 3 kg paprika 4 saker. Vitlök 3 st. Dill smak Persilja rot smak Strösocker 150 g Salt 3 msk Vegetabilisk olja 150 ml. Äppelcidervinäger 6% 1 msk

Tillagningsprocessen

Skölj tomater, paprika, paprika, dill och persilja noggrant under rinnande vatten och torka sedan grönsakerna och örterna. Skala vitlöken. Skär paprika och paprika i hälften, ta bort fröna och kärnan och lägg dem sedan tillsammans med vitlöken i en mixerbunke och mala tills de är släta.

I en skål, kombinera strösocker, salt, vegetabilisk olja och äppelcidervinäger. Överför den hackade massan till en skål med marinad. Hacka persilja och dill med en kniv och skicka till marinaden, rör om och lägg åt sidan. Skala tomaterna och skär i skivor. I botten av en steril burk, lägg omväxlande dressingen och tomaterna i lager.

Häll kokande vatten över nylonlocket, stäng burken med den. Vänd upp och ner på burken med tomater. Ställ den inverterade burken i kylskåpet i 4-6 timmar.