Hem
➠ Tomater
➠ Kryddig tomaträtt
➠ Tomater i koreansk stil i ett paket

Tomater i koreansk stil i ett paket

3778

Kök Asiatisk

Kaloriinnehåll 45 kcal

Portioner 6 port.

Tillagningstid 135 minuter

Proteiner * 0,5 gr.

Fetter * 1,6 gr.

Kolhydrater* 11 gr.

Innehåll

Om du är begränsad i tid och behöver laga något ovanligt, så är detta recept för en kryddig och otroligt aromatisk, med en fantastisk smak av tomatsnacks något för dig. Tomater i koreansk stil tillagas i ett paket på 2 timmar.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Förbered ingredienserna för koreanska tomat mellanmål. Två typer av tomater, paprika, varma röda paprika, dill, persilja och basilika, skölj noga under rinnande vatten och sedan torka. Skala vitlöken. Förbered kryddorna.

Skär tomaterna på ett sätt som passar dig. Pierce körsbärstomater på flera ställen med en tandpetare, så att de är väl mättad med marinaden.

Hacka skalad vitlök med en vass kniv eller passera genom en press.

Grind svarta pepparkorn i en mortel eller krossa med den breda sidan av en kniv.

Använd marken koriander enligt dina önskemål.

Paprika för skönhet är bättre att ta i olika färger. Skala den av utsäde och kärna och skär i ringar.

Skär varm paprika i ringar utan att ta bort fröna.

Hacka dill, persilja och basilika inte alltför fint.

Lägg alla ingredienser i en tät plastpåse, tillsätt salt, strösocker, äppelcidervinäger och vegetabilisk olja. Knyt påsen så att du kan blanda ingredienserna väl utan att skada tomaterna. Placera påsen i kylskåp i 2 timmar, skaka då och då. Servera den färdiga mellanmål.

Njut av!