Tomater under snön i en 3-liters burk

0
3619
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 177,2 kcal
Portioner 3 l.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 13 gr.
Fetter * 5,7 g
Kolhydrater* 28,2 g
Tomater under snön i en 3-liters burk

Receptet på tomater under snön i en 3-liters burk är universellt. Med det kommer dina tomater att bli bra ändå. Tomater visar sig vara mycket saftiga, aromatiska och välsmakande, de är lämpliga som förrätt till vilken maträtt som helst och kommer att bli en höjdpunkt i en familj eller middag.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 8
Förbered alla ingredienser som behövs för att laga tomater under snön. Sortera tomaterna, tvätta och torka på en kökshandduk. Skala vitlöken.
steg 2 av 8
Sterilisera burkar och lock på något sätt som passar dig. Till exempel i mikrovågsugnen.
steg 3 av 8
Hål i varje tomat i stjälken med en tandpetare så att de inte spricker ur det kokande vattnet. Lägg tomaterna tätt i burkar, häll kokande vatten över dem och låt stå i 10 minuter.
steg 4 av 8
För saltlake, koka vatten, lös upp socker och salt i det, tillsätt kryddpeppar med ärtor. I slutet, häll vinäger i saltlake, blanda allt noggrant.
steg 5 av 8
Riv vitlöken på ett fint rivjärn. Töm det kokande vattnet från tomaterna, skicka vitlöken till tomatburkarna.
steg 6 av 8
Lägg senapsfrön i burkarna.
steg 7 av 8
Häll den beredda saltlaken i burkar. Rulla ihop bankerna.
steg 8 av 8
Vänd på burkarna med tomater under snön, linda dem med en filt, låt svalna helt. Förvara tomater på en sval, mörk plats under snö tills det behövs.

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *