Hem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Tomater med aspirin och senap

Tomater med aspirin och senap

1160

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 63,4 kcal

Portioner 3 l.

Tillagningstid 40 minuter

Proteiner * 1,3 gr.

Fetter * 1,7 gr.

Kolhydrater* 16,1 gr.

Innehåll

Läckra lättsaltade tomater är älskade av hela familjen. Tomater tillagade med senap försvinner särskilt snabbt från tallrikarna. Därför är det bättre att göra fler av sådana ämnen direkt. För att hålla sömmarna bra, lägg till aspirin till dem. Det kommer inte att påverka smaken på något sätt, men tomater kommer att stå hela vintern.

Ingredienser

Färska tomater 2 kg Salt 2 msk Strösocker 2 msk Vatten 1 l. Senap 2 msk Aspirin 2 st. Vitlök 6 tänder. lagerblad 2 st.

Tillagningsprocessen

Tvätta tomaterna och ta bort blomstenen.

Vi lägger tomaterna i steriliserade burkar och tillsätter lagerblad och några vitlöksklyftor till dem. Häll kokande vatten över tomaterna och låt vattnet stå i 10 minuter.