Hem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Tomater med vitlök inuti för vintern

Tomater med vitlök inuti för vintern

689

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 19,5 kcal

Portioner 1 l.

Tillagningstid 60 minuter

Proteiner * 0,9 gr.

Fetter * 0,2 g

Kolhydrater* 5,4 gr.

Innehåll

Tomater med vitlök för vintern är ett bra mellanmål som hela familjen kommer att älska smaken av. Hon kommer att göra kötträtter och tillbehör mer aptitretande. Det är ganska enkelt att laga mat, och även en nyvärdinna kan klara detta recept. Låt oss börja!

Ingredienser

Färska tomater 500 gr. Vitlök 4 tänder. Dill 2 st. Vatten 600 ml. Salt 2 tsk

Tillagningsprocessen

Mina tomater och låt dem torka. Skala vitlöken och skär klyftorna i strimlor.

Gör ett snitt i spetsen av tomaten och stick vitlöken i den. Vi lägger dem, liksom dillparaplyerna i en steriliserad burk. Häll kokande vatten över dem, täck med lock och täck med en handduk eller filt. Vi lämnar i 15 minuter.

Häll sedan vattnet i en kastrull, tillsätt socker och salt till det och koka upp igen.

Tillsätt ättika i vattnet och häll det i burkar. Täck dem med lock igen och linda in dem. Vi behåller det i ytterligare 15 minuter. Töm och låt koka upp en tredje gång. Häll upp i burkar och rulla ihop. Täck med en handduk tills den svalnat helt.

Smaklig måltid!