Hem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Varma senapstomater

Varma senapstomater

4847

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 113,4 kcal

Portioner 0,5 l.

Tillagningstid 30 minuter.

Proteiner * 2,4 gr.

Fetter * 2,3 gr.

Kolhydrater* 24 gr.

Innehåll

Varje hemmafru försöker diversifiera familjens kost med hjälp av förberedelser för vintern. Tomater med senap är en original aptitretare. Det är inte svårt att göra detta tomt hemma med den heta metoden. Sådana tomater kommer att uppskattas av varje familjemedlem för deras smak.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Skala vitlöksklyftorna och skär i stora bitar. Receptet anger mängden ingredienser per 0,5 liter bit.

Vi tvättar tomaterna, använder en gaffel för att applicera flera punkteringar i området på stjälken.

Skala pepparrotsroten och skär i små strimlor. Om du har skördat torr pepparrotsrot kan du använda den.

Lägg lagerblad, persilja, vitlök, pepparrotrot och svartpeppar i en steriliserad behållare. Fyll sedan burken med tomater.

När behållaren är fylld till toppen, lägg lite mer persilja och lagerblad där.

Häll kokande vatten över en behållare i tomater, täck med lock och låt stå i 5-7 minuter. Töm sedan vätskan.

Häll den mängd vatten som krävs i en kastrull (du kan också använda dränerat vatten från en burk). Tillsätt strösocker och salt till det, sätt på eld. Efter kokning, koka marinaden i ett par minuter, häll sedan i vinägern och stäng av gasen.

Häll en burk tomater med varm marinad, stäng den med lock och vänd den upp och ner tills den svalnat helt. För förvaring, lägg tomaten och senapsämnet på en sval plats.

Smaklig måltid!